Luna Nuova

Name: Luna Nuova
Address: Regione Monte Inni, Otieri/Ozieri, SS, 07014, IT
Telephone: +390796150688
Price range: 16-19 €

Italiana Regione Monte Inni, 07014 Otieri/Ozieri (SS)

Luna Nuova è in Regione Monte Inni a Otieri/Ozieri (SS): cucina italiana, telefono +390796150688. Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti, da 6,00 € a 28,00 €.

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Antipasti

Mix di antipasti Insieme di 6 antipasti a discrezione dello chef (Glutine, Lattosio, Soia). Potrebbero contenere allergeni, è quindi opportuno comunicare eventuali intolleranze e/o allergie ai nostri collaboratori. 23,00 €
Crudi di mare 1 Scampo, 2 Gamberi rossi, 2 Ostriche 28,00 €
Bocconi in salsa Murici, pomodoro, olio, sale, aglio, basilico, prezzemolo, aceto 18,00 €
Polpo* fritto, cetriolo al mojito e spuma di yogurt AD Polpo* fritto CBT 72°C 7h, farina riso, sale, olio, rum bianco, menta, zucchero di canna. *Prodotto surgelato. 18,50 €
Insalata di Seppia In osmosi di zafferano, finocchio al ghiaccio e citronette di sedano e mela verde (olio, sale, agrumi) 15,00 €
Tartare di Tonno Spuma di burrata, basilico e cipolla caramellata al balsamico (capperi, olio, sale, pepe, lattosio, zucchero di canna, menta) 19,00 €
Insalata di mare Con vinaigrette al balsamico (molluschi, crostacei, olio, sale, aglio, prezzemolo, aceto, basilico) 18,00 €
Guazzetto di cozze con pomodorini e basilico Cozze, pomodorini, olio, olio all'aglio, vino bianco, basilico 16,00 €
Sashimi di Salmone** Marinato agli agrumi, semifreddo di bufala, coulisse di pomodoro giallo e salsa ponzu (sale, spezie, lattosio, soia). **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. 17,00 €
Scaloppata di Ombrina Citronette agli agrumi, soia e purea di mango (olio, sale) 16,00 €
Tagliere di salumi e formaggi Prosciutto crudo, guanciale, coppa, salsiccia e formaggi. Potrebbero esserci delle variazioni. 16,00 €
Carpaccio di Black Angus Affumicato, melone estivo e salsa ai frutti rossi 15,00 €

Primi Piatti

Casacce Pomodorino confit, bottarga di muggine e gratugiata di limone (aglio, olio, sale) 15,00 €
Risotto al vermentino Seppia, il suo nero e coulisse di pomodoro alla vaniglia (cipolla, olio, sale, molluschi, aglio) 17,00 €
Ravioli di ricciola Bisque di crostacei, basilico e finocchio croccante (glutine, uovo, cipolla, vino bianco, aglio, olio, sale, pomodoro) 19,00 €
Fregola mantecata ai frutti di mare Glutine, vino bianco, molluschi, crostacei, pomodoro, basilico, aglio, sale, olio 18,00 €
Spaghetti vongole, pomodorino e bottarga Glutine, olio, sale, aglio, vino bianco, prezzemolo 19,00 €
Spaghetto di nostra produzione all'astice Glutine, pomodorini, brandy, basilico, cipolla, olio, sale, aglio. Prezzo a persona, minimo 2 persone. 25,00 €
Tagliolino di nostra produzione Salsa di burrata, pomodorino scoppiato, tartare di scottona e granella di pistacchio (glutine, nero di seppia, lattosio, olio, sale, pepe) 17,00 €

Secondi Piatti Pesce

Calamaro* fritti con maionese all'aioli Molluschi, glutine, sale, aglio, uova. *Prodotto surgelato. 18,00 €
Calamaro* grigliato con olio al basilico Molluschi, olio, sale, prezzemolo. *Prodotto surgelato. 17,00 €
Orata** alla griglia Olio, sale. **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. 16,00 €
Fritto misto con maionese alla paprika Molluschi, crostacei, latterini, verdure in pastella, glutine, olio, sale, uovo 19,00 €

Contorno

Patate al forno Olio, sale, aglio 6,00 €
Patatine fritte 6,00 €
Insalata mista Iceberg, radicchio, rucola, pomodoro 6,00 €
Verdure griglia Olio, sale, aglio 6,00 €

Secondi Piatti Carne

Tagliata di manzo** rucola e grana Olio e sale. **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. 17,00 €
Fiorentina** Olio e sale. 5,00 l'etto, peso medio 1.000 gr. **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. -
Costata** Olio e sale. 4,00 l'etto, peso medio 0.500 gr. **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. -
Tomahawk** Olio e sale. 6,00 l'etto, peso medio 1.000 gr. **Prodotto acquistato fresco abbattuto in loco. -
Filetto di manzo al pepe rosa Lattosio, sale, olio, vino bianco 20,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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