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Osticcio

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Melanzana Pomodoro, mozzarella, parmigiano, pane al carbone vegetale, basilico

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Pomodoro Pomodori San Marzano, giallo, verde, datterino, basilico, timo, origano

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Salsiccia Zucchine, yogurt, menta

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Carpaccio di baccalà Fagiolo zolfino, cipolla marinata, rape rosse, timo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortello nero Ricotta, tartufo scorzone, burro acido

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Tagliolino Polpo, pomodoro, aglio, olio e peperoncino

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Spaghetto alla chitarra Pomodoro, basilico

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Maltagliati Ragù bianco, zafferano

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Risotto Rape rosse, blu di capra, frutti rossi, rosa canina

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Suprema di faraona Peperoni alla brace

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Maialino Miele, pesche, timo

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Tataki di ricciola Melone, cetriolo, basilico limonato

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Cervo Tartare di cervo, crostino di cervo, prosciutto di cervo, nocciole, frutti rossi

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gelato Gelato fior di latte, tartufo nero, olio EVO, sale

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Sorbetto Sorbetto all'uva fragola, limone, basilico

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Babamisù Babà, caffè, mousse al mascarpone, cacao

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Panna cotta Miele, pere, zafferano

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