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Antipasti

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Ricci Al pezzo

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Soutè di cozze

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Gamberi ai corn flakes

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Baccalà in pastella

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Polipetti crudi

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Polpo con crema di patate

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Pescatrice con guanciale

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Tris di carpacci

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Crudo di mare

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Tacos con salmone, rucola, pomodorini, salsa yogurt (12 pezzi)

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Primi Piatti

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Troccoli con cozze e pesto

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Gnocchetto con lupini, crema di zucca e mandorle

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Cavatelli con seppia, crema di piselli e tarsso

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Le proposte dello chef Ogni giorno una proposta diversa in base alla disponibilità

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Secondi Piatti

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Orata alla griglia o in crosta

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Scaloppa di tonno con pistacchio

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Salmone alle mandorle

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Frittura di paranza

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Gamberoni alla griglia

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Secondi Piatti Terra

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Norcia e patate

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Petto d'oca

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Mortadella alla brace

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Petto d'anatra affumicato

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Salumi e formaggi

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Carpaccio manzo

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Tagliata di manzo

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Contorni

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Patate al forno o fritte

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Insalata mista

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Primi Piatti Terra

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Orecchiette funghi e 'nduja

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Spaghetti all'amatriciana

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Pacchero speck, pomodorino, crema di zucchine e philadelphia

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