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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittata di patate o zucchine alla romana

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Insalata del burino Melanzane, peperoni, zucchine fritte, fagioli borlotti e rucola

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Prosciutto crudo Selezione di prosciutti crudi italiani, San Daniele e prosciutto toscano

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Prosciutto e melone

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Prosciutto e mozzarella

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Mozzarella di bufala campana

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Assaggio di formaggi Formaggi stagionati misti

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Bruschette miste

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Fritti misti vegetali Zucchine romanesche, broccoli romaneschi, peperoni

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostriche limone e pepe

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Carpaccio di tonno

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Carpaccio di pesce spada

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Carpaccio di salmone al pepe rosa

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Carpaccio misto Tonno, pesce spada, salmone

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Sauté di cozze e vongole

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Insalata di polpo

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Filetti di baccalà fritti

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Primi piatti di terra

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Papalina

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Amatriciana

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Carbonara

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Gricia

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Cacio e pepe

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Spaghetti pomodoro e basilico

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Fettuccine ai funghi porcini

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Fettuccine al ragù

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Tagliolini ai carciofi

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Gnocchi al sugo di pomodoro e basilico

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Gnocchi alla crema di peperoni

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Lasagna al ragù

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Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico

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Ravioli ricotta e spinaci al ragù

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Primi piatti di mare

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Minestra di broccoli e arzilla

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Tagliolini gamberetti e zucchine

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Gnocchi di patate con vongole

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Paccheri alla siciliana

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti all'astice

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Linguine gamberi e pachino

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Secondi piatti di terra

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Bocconcini di vitello con funghi e piselli

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Pollo con peperoni

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Polpette e zucchine ripiene

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Coda alla vaccinara

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Involtini di manzo ripieni

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Abbacchio alla cacciatora o al forno

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Saltimbocca alla romana

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Scaloppine di vitello agli agrumi o al vino bianco

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Petto di tacchino alla Trilussa

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Bollito alla picchiapò

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Bistecca di manzo

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Filetto di manzo

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Punta di petto di vitello alla fornara

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Trippa alla romana

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Secondi piatti di mare

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Baccalà alla romana

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Fritto di calamari

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Scampi olio e limone

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Scampi o mazzancolle alla griglia

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Pesce fresco del giorno alla piastra o al forno

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Spigola imperiale con carciofo

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Fritto misto di calamari e gamberi

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Calamari alla piastra

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Contorni

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Verdure di stagione all'agro o ripassate

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Insalata verde

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Insalata mista

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Insalata di puntarelle alla romana

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Carciofi alla romana

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Patate al forno

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Dessert

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Tiramisù

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Torta di mele

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Ciambellone con crema di Laura

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Frutta di stagione

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