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Osteria Quattro Leoni Trattoria Cene Aziendali Milano Ristorante Vicino Rho Fiera

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Gran tagliere «Quattro Leoni» Salame crudo cremonese nostrano, coppa piacentina stagionata DOP, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, insalata russa fatta da noi, gnocco fritto

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Culaccia emiliana DOP con gnocco fritto

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Salame artigianale macelleria Pigazzi Con accompagnamento di pesca noce nettarina e focaccia

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I classici mondeghili milanesi Con accompagnamento di salsina al pomodoro

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Flan di zucchine Con salsa al caprino ed erbe di campo

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Patè d'anatra Con cipolla caramellata e crostini di pane caldo

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Tartare di fassona piemontese Condita con senape, capperi, cipolla, cetriolo (tuorlo d'uovo a richiesta)

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Primi piatti

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Risotto giallo alla milanese

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Risotto giallo alla «Brambilla» Con sugo di ossobuco

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Risotto con pesto di rucola e crema di crescenza

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Spaghettoni di grano duro al cipollotto brasato Leggermente piccanti e con pomodorini San Marzano

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Ravioli alla carbonara Con ripieno di pecorino romano, crema all'uovo e guanciale

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Pappardelle al ragù «Quattro Leoni»

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Piatti unici

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Risotto giallo alla milanese con ossobuco

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Risotto giallo alla milanese con guancia di maiale brasata

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Secondi piatti

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Ossobuco di vitello in gremolada

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La vera cotoletta milanese Con l'osso cotto nel burro chiarificato

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Guancia di maiale brasata

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«Orecchia d'elefante» alla milanese Con patate al forno

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Tagliata di scamone di Angus argentino Con olio aromatizzato

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Polpo alla piastra Con hummus di ceci e olive taggiasche

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Magatello di vitello in salsa tonnata Con capperi e cipolla marinata

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Dessert

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Zabaione freddo Con biscottini lingue di gatto

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Tiramisù della casa

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Tortelletta Con crema chantilly e frutti di bosco

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Gelato alla crema Con amarene sciroppate e croccante

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Torta di mele Con gelato alle creme

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Sorbetti Gusti vari

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