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65 km di Piceno

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Percorso completo Percorso degustazione dall'aperitivo al dolce: tra gli antipasti panzanella, carote carote carote, rosbif e piselli, cipolla e caprino; tra i primi la pasta col nostro raccolto e tortello ov e pmmador; come secondo, costine alla brace. Menu inteso per l'intero tavolo.

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Con abbinamento vini (4 calici)

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Pre-dessert di formaggi extra

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Terra

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Percorso completo 5 piatti per l'anima vegetale. Menu inteso per l'intero tavolo.

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Con abbinamento vini (4 calici)

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Antipasti

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Galantina e giardiniera

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Cornetto e cappuccino

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Cipolla e caprino

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Primi piatti

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La pasta col nostro raccolto

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Cannellone alla brace

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Secondi piatti

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Come costine alla brace

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Pollo ngip ngiap

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Mipiace... per i più giovani

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Percorso completo Menu versione low cost composto da 4 piatti scelti dallo chef, destinato ai giovanissimi (fino a 25 anni). Escluse bevande, vini e liquori.
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