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Osteria Le Servite

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Per iniziare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicchetti di lago e olio "Millenario" Maso Bòtes Presidio Slow Food, per 2

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Salumi Massimo Goloso, formaggi e giardiniera in agrodolce Per 2

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Roastbeef di manzo Il suo fondo, crema di peperoni e cipolle agrodolci

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Bruschetta con cicoria ripassata Stracciatella e bagna cauda

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Continuando

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Prodotto Prezzo Disponibile
"Bigoi" trafilati al bronzo Con le nostre sarde di lago

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Tortelli ricotta e pere Fonduta di blu di Fiavè e noci tostate

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Risotto alla vaniglia Jus di aglio nero e bottarga di trota

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Casarecce alla genovese Gel di porro e polvere di porcini bruciati

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Per finire

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata taglio fiorentino Al hg

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Pluma di maiale Ristretto di prugne del nostro giardino e purè di patate

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Luccio in umido Polenta di Storo e indivia glassata

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Bistecca di cavolfiore Crema di carote, panna acida, salsa chimichurri

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Menu degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brione Roastbeef di manzo; tortelli ricotta e pere; pluma di maiale; mousse alla nocciola con gel di carote e arancia e crumble salato al cacao; cocktail "ambra". Per l'intero tavolo; abbinamento vini e cocktail +29

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Peler Bruschetta con cicoria ripassata; risotto alla vaniglia; luccio in umido; semifreddo allo yogurt con coulis di lamponi e croccante al pistacchio. Per l'intero tavolo; abbinamento vini +26

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Dulcis in fundo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tenerina al cioccolato e salsa ai lamponi

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Fregolota e Vino santo

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Mousse al pistacchio e composta di albicocche

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Tiramisù

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Selezione di formaggi

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Nutell-ini Vodka, frangelico, nutella, bitter al cioccolato, caffè

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