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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto degustazione Produzione propria. In caso di allergie chiedere al personale

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Salmone affumicato con avocado, burrata e granella di pistacchio

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Battuta di fassona con insalatina e grana a scaglie

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Tagliere di affettati nostrani con giardiniera

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Flan di parmigiano con salsa al pomodoro, cialda croccante Produzione propria

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle con ragù di salsiccia e vellutata di piselli Produzione propria

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Ravioli con sugo di arrosto Produzione propria. Prodotto sottoposto ad abbattimento

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Ravioli di borragine con fonduta di Castelmagno e pomodori secchi Produzione propria. Prodotto sottoposto ad abbattimento

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Risotto con asparagi, Montebore e speck croccante Minimo 2 porzioni

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Tonnarelli con gamberi e carciofi

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Secondi

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Polpo al vapore con patate, olive taggiasche e maionese al basilico

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Scamone brasato al Barbera con patate e verdure arrosto

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Tometta alla piastra con verdure grigliate

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Fesa di tacchinella con radicchio e noci

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Costolette d'agnello alla griglia

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Sottofiletto alla griglia con verdure grigliate

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Degustazione di formaggi

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Contorni

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Patate al forno

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Dolci

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Degustazione dolci Produzione propria. In caso di allergie chiedere al personale

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Baci di dama Produzione propria

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Strudel di mele con gelato Produzione propria

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Semifreddo alle fragole, meringa e cioccolato fuso Produzione propria

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Crostata del giorno Produzione propria

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Bavarese al lampone con salsa al mango Produzione propria

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Bonet piemontese Produzione propria

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Bar & caffetteria

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Caffè

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Caffè decaffeinato

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Caffè d'orzo

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Cappuccino

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The

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