Vai al contenuto

Per chiedere di gestire un locale serve un account Gnam: entra con la tua email e riprendiamo da qui.

gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Fiocco di spalla di maiale nero Azienda agricola "San Paolo", Medesano, Parma

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto crudo di maiale nero stagionato 30 mesi Azienda agricola San Paolo, Medesano, Parma

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salumi misti di maiale nero Azienda agricola San Paolo, Medesano, Parma: prosciutto crudo stagionato 30 mesi, coppa stagionata 18 mesi, salame stagionatura 3 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di Parmigiano Reggiano Caseificio Ugolotti Parma, stagionature 12/24/36/48, cialda di riso ripiena di miele con miele alle carote viola, arance ghiacciate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancialini di maiale, gazpacho di anguria, cioccolato fondente belga 75%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cannolo di alga nori, cefalo, wasabi, butterfly pea tea, germogli di barbabietola rossa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Uovo in crosta di pane panko al nero di seppia, crescenza, brunoise di pesca noce aromatizzata al lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cuore di bue ripieno, la sua acqua, panna cotta di riso, tarallo al finocchietto Piatto vegano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Riso carnaroli, infuso di fragole della Basilicata, crema di basilico, stracchino Piatto vegetariano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bottoni ripieni di fesa di tacchino, estratto di mela verde, zenzero e sedano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini all'uovo, gamberi rosa, la sua bisque, gelato di burrata di Andria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cicatelli di semola, zucchine, yogurt greco Piatto vegetariano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi di fave verdi ripieni di confettura alle mandorle, cipolla di Tropea Piatto vegano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Magatello irlandese, salsa d'ostrica, zabaione, polvere di capperi del Gargano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galletto, peperoni, kefir

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
"Ciò che ci porta il mare", salsa yuxiang, porro, fichi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Kebab di pleurotus, stick di melanzane Piatto vegano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Kofta di legumi, pasta kataifi, chutney alle susine rosse Piatto vegano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli dolci, fonduta di Parmigiano Reggiano, cioccolato bianco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Clafoutis alle ciliegie e gelato all'erba Luigia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il Classicone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake, anacardi, albicocche Dolce vegano e gluten free

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sablé al miele, crema al gorgonzola e fior di latte al pop-corn

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto Dolce vegano e gluten free

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.