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Antipasti

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Crostini misti

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Antipasto toscano

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Antipasto del norcino

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Antipasto del pastore

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Antipasto vegetariano

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Antipasto toscano con formaggi

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Antipasto del norcino con formaggi

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Tartare di mucco pisano

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Tartare di mucco pisano al tartufo

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Uovo di Paolo Parisi in cocotte al tartufo nero

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Sformatino di broccolo romanesco al tartufo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto sur papero di nonna Teresa

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Risotto ai funghi porcini

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Pappardelle al cinghiale del parco

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Pappardelle al daino del parco

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Tagliatelle verdi di grano antico senatore Cappelli

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Tagliolini al ragù di mucco pisano e cinta senese

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Tortelli al ragù di mucco pisano e cinta senese

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Ravioli di ricotta e spinaci alle noci

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Tortelloni caserecci con ripieno di anatra

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Ravioli di ricotta e spinaci al tartufo

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Secondi piatti

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Tagliata di mucco pisano Prezzo all'ettogrammo

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Tagliata di mucco pisano al tartufo Prezzo all'ettogrammo

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Tagliata di mucco pisano ai funghi porcini Prezzo all'ettogrammo

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Fiorentina di mucco pisano alla griglia Prezzo all'ettogrammo

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Filetto di mucco pisano alla griglia

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Filetto di mucco ai funghi

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Filetto di mucco pisano al tartufo

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Agnello al forno

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Maialino di latte al forno

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Cinghiale del parco alla cacciatora

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Daino del parco alla cacciatora

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Bistecca di cervo nostrale delle colline del Chianti

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Piccione nostrale alla griglia

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Tagliata di petto d'anatra nostrale

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Tagliata di cinta con lardo di Gombitelli

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Salsicce funghi e fagioli all'uccelletto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Fagioli all'uccelletto con funghi

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Cipolline borettane all'aceto balsamico

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Fagioli al fiasco

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Verdure miste di campo saltate in padella

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Insalatina mista del contadino

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Polentine fritte

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