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Osteria il Gran Burrone

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Antipasti della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpettine al sugo

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Puré di fave

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Crostone di pane con scarola saltata e stracciatella di burrata

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Pasticcio di melanzane al forno

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Culatello coi fichi

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Antipasto misto della casa Minimo per 2 persone: puré di fave, polpette, crostone di pane con scarola e stracciatella di burrata

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette con cime di rapa

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Ravioli ripieni di carciofi con olive taggiasche, pomodorino e pecorino

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Cavatelli con acciughe, friggitelli, olive e pangrattato

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Scialatielli con gamberoni e guanciale

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Orecchiette con vongole, pomodori secchi e funghi porcini

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Secondi di carne

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Costata di manzo alla griglia con patate

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Cotoletta di maiale rivestita con basilico e pomodori alla milanese

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Tagliata rucola e grana

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Tartare di manzo condita

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Secondi di pesce

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Filetto di S. Pietro alla siciliana

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Pesce spada alla griglia con zucchine grigliate

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Polpo grigliato con scarola

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Tartare di tonno con menta, capperi e porro crudo

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Piatti unici

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Bocconcini di pollo al curry con riso basmati

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Involtino di zucchine con tomino piemontese fuso

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Insalatona Gran Burrone Insalata, pomodori, tonno, mais, noci e mozzarella

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure saltate con aglio olio e peperoncino

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Patate arrosto

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Verdure grigliate

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scamorza affumicata alla griglia

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Gorgonzola

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Misto formaggi con salsa di cipolla

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Caciotta

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Pecorino

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E per finire

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto al limone

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Dolce della casa

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