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Osteria I Tre Marinai

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Crudo di mare

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Ostriche Prezzo cadauna

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Gamberi rossi di Mazara del Vallo

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Scampi di Sicilia

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Misto gamberi e scampi di Sicilia

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Plateau di mare crudo Ostrica, scampo, gamberi, cannolicchi, fasolari, tris di tartarine (salmone, tonno e branzino o spada)

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Tris di tartare Salmone, tonno e branzino o spada

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Tartare di salmone e avocado

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Salmone marinato con zenzero, menta e lime Servito su letto di rucola e arance

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Antipasti

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Acciughe nostrane speciali Servite con pesto di rucola, crostini caldi e burro

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Gamberoni alla catalana Serviti con julienne di sedano, carote, cipolla e pomodorini

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Astice alla catalana Servito con julienne di sedano, carote, cipolla e pomodorini

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Polpo croccante su letto di patate stufate

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Gratinato imperiale Cozze, cannolicchi, fasolari, gamberi, scampi, capa santa e tartufo di mare

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Cuoppo di calamaretti fritti con maionese agli agrumi

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Fiori di zucca al ripieno di mare in pastella

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Gamberi alla paprika dolce e stracciatella

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Timballo di melanzane con pesce spada

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Cozzerie

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Impepata di cozze con crostini caldi

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Zuppa di cozze con crostini caldi

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Sauté di frutti di mare con crostini caldi Cozze, vongole, cannolicchi, fasolari e scampi

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Primi

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Linguine allo scoglio Cozze, vongole, scampi, calamari e gamberi

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Linguine all'astice

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti alle vongole e bottarga

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Risotto alla pescatora Cozze, vongole, scampi, calamari e gamberi

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Paccheri freschi con gamberi, scampi e crema di pistacchi

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Paella de marisco (per 2) Cozze, vongole, calamari, gamberi, scampi, piselli, peperoni, pomodorini e zafferano; prezzo per 2 persone

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Linguine con carpaccio di branzino, fiori di zucca e zest di lime

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Spaghetti con cozze e crema di pecorino romano

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Ravioli alla eoliana ripieni di baccalà

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Secondi

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Filetto di branzino in crosta di patate Su letto di julienne di zucchine e carote saltate

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Filetto di branzino al timo Su letto di ricotta al profumo di limone

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Filetto di rombo al pomodorino giallo e patate

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Salmone al pepe verde Servito su pane bruschettato

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Involtini di pesce spada con contorno di caponata Ripieni di pinoli, uvetta, pan grattato e prezzemolo

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Pesce spada alla palermitana con rucola e pomodorini

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Tonno scottato in crosta di sesamo Servito su un letto di crema di piselli

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Zuppa di pesce Pesce spada o branzino, tonno, salmone, calamari, cozze, vongole, gamberi, scampi e cannolicchi

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Fritti

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Calamari e verdure

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Calamari, gamberi e verdure

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Frittura mista con verdure Calamari, gamberi e alici

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Griglia su carbonella

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Gamberoni

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Grigliata mista Pesce spada, salmone, tonno, gamberi, scampi, calamari e verdure grigliate

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Contorni

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Patatine fritte

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Verdure grigliate

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Caponata di melanzane

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Insalata mista

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Dolci

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Sorbetto liscio Limone o mela verde

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Sorbetto con vodka o calvados

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