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Prodotto Prezzo Disponibile
Squacquerone e fichi caramellati

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La nostra giardiniera

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Piattino di salame

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Tagliere misto Salame, coppa, prosciutto crudo, squacquerone e pecorino

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Camembert al forno, erbette, noci e miele

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Piattino di "Giovanna" Pancetta cotta Capitelli

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Pane caldo con burro salato

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Piadina calda

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I piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Guancia di maiale, cicoria saltata e fondo bruno

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Ovetto barzotto con salsa tonnata, erba cipollina e paprika

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Zucca al pepe verde con pancetta croccante

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Polenta, porcini e Raclette di Savoia

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Friggitelli con friggione, Parmigiano e pane alle erbe

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Tartare di manzo con salsa tartara

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Crostino con la "Porchetta di Angelo", insalata e maionese alla senape

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I contorni

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Le nostre patate al forno

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Erbette saltate con Parmigiano Reggiano

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I primi

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Tagliatelle al ragù

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Pasta mista, fagioli e cozze

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Cannelloni ricotta, spinaci, pomodoro e Bitto DOP

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Il carrello dei formaggi

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Selezione piccola "3 formaggi", a persona

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Selezione grande "6 formaggi", a persona

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I dolci

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Tiramisù

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Gelato del giorno

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Mascarpone con scaglie di cioccolato

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Torta tenerina al cioccolato con zabajone al rhum

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