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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lardo alla erbe con polenta

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Mozzarella di bufala con pomodoro

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Piatto vegetariano

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Soppressa nostrana con Monte Veronese e polenta

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Prosciutto crudo con giardiniera

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Polpette alla veronese

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Lingua di vitello cotta a bassa temperatura con salsa verde

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Antipasto dei due Nani Piatto misto di salumi tipici con giardiniera, mostarda e formaggio Monte Veronese

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Carpaccio di manzo con rucola, grana, ristretto di balsamico

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Carpaccio di Angus affumicato con scaglie di grano e tartufo

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Fiori di zucchina panati e fritti con ripieno di mozzarella e alici

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Vitello tonnato

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Bis di carne cruda con tartar di scottona e carpaccio di scottona con scaglie di grana

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Antipasti di Pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sarde in saor

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Pepata di cozze

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Cono di polenta croccante ripieno di baccalà mantecato

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Carpaccio di salmone marinato con salsa all'aneto

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Luccio in salsa con polenta

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Antipasto misto lago con polenta (luccio, trota salmonata, sarde)

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Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
All'aglio e pomodoro

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Al lardo, pomodoro e origano

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Gorgonzola e noci

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Tris di bruschette

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Primi Piatti

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Tortellini di Valeggio in brodo

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Tortellini di Valeggio burro e salvia

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Tagliatelle ai tre sughi (pomodoro / bolognese / piselli)

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Ravioli con pasta aromatizzata all'amarone ripieni brasato al burro e salvia

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Ravioli con ricotta, spinaci, datterino giallo e noci (vegetariano)

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Ravioli di zucca con ragù di salsiccia

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Tris di ravioli al burro e salvia

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Zuppa del giorno

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Gnocchi di patate con burro e salvia o pomodoro

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Bigoli con ragù d'anatra di cortile

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Risotto alla tinca (min. 2 pers., piatto della tradizione)

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Tagliatelle al tartufo del monte Baldo

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Primi Piatti di Pesce

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Bigoli con le sarde di lago

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti allo scoglio

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Secondi Piatti

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Fegato alla veneziana

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Piatto dell'osteria (lingua di vitello con salsa verde, polpette alla veronese, guancia di manzo brasato al Porto)

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Tagliata di controfiletto con salsa bernese

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Ossobuco con riso alla milanese

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Nodino di vitello alla brace

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Guancia di manzo brasato al Porto con polenta

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Costata di manzo alla brace (500gr)

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Costolette di agnello alla brace con salsa chimichurri

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Picanha con salsa chimichurri

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Bistecca alla fiorentina (100gr)

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Steak Due Nani con salsa bernese e patate arrosto (per 2 persone)

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Filetto di manzo alla brace al pepe verde

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Secondi Piatti di Pesce

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Trota alla brace

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Lavarello alla brace

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Branzino alla brace

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Coda di rospo alla brace gratinata

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Baccalà alla vicentina con polenta

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Fritto misto di mare con salsa rosa (calamaro, code di gambero e polpo)

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Scampo imperiale alla brace

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Insalatone

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Due Nani (insalata mista, mais, gamberetti, rucola e salsa rosa)

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Aurora (insalata mista, tonno, mozzarelline, uova, olive)

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Chicken Salad (insalata verde, pollo, scaglie di grana, salsa bernese, crostini di pane)

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Piatto misto di formaggi tipici con mostarda

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Verze stufate

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Patate al rosmarino

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Patate fritte

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Piatto di verdure alla griglia

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Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino

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Contorni misti cotti (cicoria e verze)

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Pomodoro e cipolla

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Insalata finocchio, arancia e mandorle

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