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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino di zucca Su fonduta di Parmigiano Reggiano

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Tortino di porcini Su fonduta di Parmigiano Reggiano

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Grillè di scamorza In nido di speck su vellutata di pere, balsamico e pistacchi

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Carpaccio di petto d'oca Affumicato, su letto di rucola, porcini trifolati e balsamico

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Rosa di salumi e formaggi Tipici ferraresi con marmellata nostra produzione e olive

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappellacci di zucca al ragù Prodotto tipico

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Cappellacci burro e salvia Prodotto tipico

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Cappellacci agli agrumi Arancia, lime, limone, pompelmo rosa

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Cappellacci alle mandorle Burro, mandorle e scamorza affumicata

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Cappelletti ferraresi in brodo Di gallina e reale di manzo (prodotto tipico)

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Cappelletti con panna

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Cappelletti cacio e pepe

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Tagliatelle alla chitarra al ragù bolognese Ragù classico emiliano

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Tagliatelle alla chitarra Speck, radicchio e crema di tartufo

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Tagliatelle al ragù bianco di coniglio

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Gnocchi di patate Con ragù bolognese

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Secondi piatti

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Salama da sugo IGP Con purea di patate (prodotto tipico)

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Piatto vegetariano Verdure e formaggi alla griglia

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Arrotolato di coniglio Con ripieno di carciofi

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Battuta di manzo al coltello all'aglio nero Olio EVO, limone e crema d'aglio nero di Voghiera IGP

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Filetto di manzo lardellato Con lardo di Colonnata

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Filetto di manzo al naturale

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Hamburger di filetto Quattro svizzerine alle salse (senape antica, olio EVO e basilico)

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Le tagliate di filetto

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Domande di questo prodotto Salsa

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Contorni

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Verdure alla griglia

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Spinaci saltati

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Dolci

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Dolci di nostra produzione Chiedi allo staff per le proposte del giorno
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Caffetteria e liquori

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Caffè

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Liquori italiani

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Liquori stranieri

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Bibite e vini della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale (0,75)

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Coca Cola (vetro 0,33)

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Birra artigianale (0,33)

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Vino della casa in caraffa, 1 lt Bianco o rosso

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Vino della casa in caraffa, 0,5 lt Bianco o rosso

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Vino della casa in caraffa, 0,25 lt Bianco o rosso

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Calice acciaio

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Calice botte / riserva

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Selezione vini rossi (bottiglia)

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Fortana fermo (Corte Madonnina IGP)

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Fortana frizzante (Corte Madonnina DOP)

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Merlot Micrologus (Corte Madonnina)

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Sangiovese Merlot (Tenuta Coccapane)

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Barbera frizzante (Tenuta Coccapane)

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Cabernet Sauvignon (Tenuta Coccapane)

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Lambrusco secco (Tenuta Coccapane)

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Petali di Viola (Sangiovese sup.)

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Fondatori (Sangiovese riserva)

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Tridente rosso (Sangiovese riserva)

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Grifaia (Cabernet Sauvignon riserva)

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Selezione vini bianchi (bottiglia)

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Trebbiano Chardonnay (Coccapane)

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Trebbiano Chardonnay frizzante (Coccapane)

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Pinot bianco (Coccapane)

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Pinot bianco frizzante (Coccapane)

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Pignoletto DOC (Coccapane)

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Pignoletto frizzante DOC (Coccapane)

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Trideo Pignoletto (Merlotta)

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Grifaia Chardonnay (Merlotta)

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Fondatori Albana secco (Merlotta)

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Tridente spumante (metodo classico)

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