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Antipasti

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Degustazione di affettati tipici con giardiniera della casa

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Tagliere di culatello di Zibello

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Formaggi tipici con mostarda di nostra produzione

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Pan brioches con squacquerone, fichi e noci

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Insalata di mare con gamberi, seppie e calamari

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Padellata di polpo, radicchio e zafferano

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Caprese vegana con nettarine, basilico, pinoli e balsamico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Risotto con Salva cremasco, pepe nero e miele

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Marubini cremonesi con padellata di verdurine

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Tortelli di torrone con scaglie di Salva cremasco, mandorle al burro

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Spaghetti alla "carbonara" con culatello

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Risotto con ragù di branzino

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Mezzemaniche con crema di ceci, peperoncino e cioccolato bianco con gamberoni

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Orecchiette con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico

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Secondi piatti

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Tagliata di Angus con rucola e grana

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Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia con crostone di polenta

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Battuta di manzo al coltello con i suoi condimenti

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Filetto di orata alla mediterranea

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Crispy burger con pane home made, manzo, bacon, cheddar, cipolla caramellata e salsa crispy

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Cous cous con spezzatino di verdure e spezie

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Dolci

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Semifreddo al torrone con salsa al cioccolato

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Gelato all'ananas e rum con mousse al cocco

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Tiramisù classico

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Sorbetto al melone

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Cheese cake al cioccolato bianco e la nostra marmellata di fichi

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Panna cotta vegana al pistacchio con coulis di fragole

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