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Osteria del Bugiardo

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Cicchetti
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Grissino con crudo

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Tartina

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Polpette di pane al sugo

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Polpette di pollo e patate con mayo al limone ed erbette

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Polentina grigliata con soppressa

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Polentina grigliata con gorgonzola

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Polentina grigliata con baccalà

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Polentina grigliata con lardo

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Torta salata con radicchio e scamorza

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Focaccia con patate e rosmarino

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Coppetta con insalata russa con sedano verde

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Coppetta con salsa rosa con mazzancolle

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Coppetta con salsa bolzanina con chips di prosciutto cotto

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Tartina special impasti 4.1
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Tartina gorgonzola e mostarda

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Tartina soppressa e cipolla caramellata

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Tartina speck, pere e brie

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Tartina peperone arrostito, nocciole e acciuga

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Salumi e formaggi
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Prodotto 2 salumi 4 salumi 5 salumi 3 pz 5 pz Prezzo unico Disponibile
Tagliere di salumi Crudo, soppressa, capocollo, speck, mortadella

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Giardiniera

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Formaggi del mese

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Primi
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Lasagna al ragù

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Pennoni al ragù di cortile con verdure croccanti

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Fagottini al gorgonzola e noci

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spezzatino di manzo con polenta

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Ossobuco di maiale con purè di patate

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Tartare di manzo con mela verde, nocciole e Worcestershire sauce

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorni di stagione
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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sbrisolona

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Tiramisù

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Cheesecake

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