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Osteria Dei Bulli

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Pe inizià

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi Corallina, pancetta tesa, guanciale di Visso, ciauscolo, lonza, coppiette

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Tagliere di formaggi Ricottina, bufala, burrata affumicata, pecorino romano, pecorino semi stagionato, miele e confetture della casa

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Tagliere di porchetta

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Misto ciotole der Bullo Polpette ar sugo, sarciccetta ar sugo, trippa alla romana, l'ultima come ce gira

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Trippa alla romana

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Arrosticini di ovino

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Parmigiana di melanzane Vegetariano

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Polpette ar sugo

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Er fritto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì ar telefono Ragù e mozzarella

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Supplì special Cacio e pepe. Vegetariano

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Mozzarella in carrozza Pane in cassetta, mozzarella, scamorza e prosciutto cotto

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Lingotto cacio e pepe Frittatina di pasta. Vegetariano

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Le ricche dell'oste Patatine fritte, colatura di provola e porchetta

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Fiori di zucca Ripieni di alici e mozzarella

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Bruschettone

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Francesco Totti Mozzarella e prosciutto crudo

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Lazio in B Caponata di verdure. Vegetariano

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Simoncino Crema cacio, songino e pancetta tesa

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Carlone Pomodorini e origano. Vegetariano

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Er carboidrato dell'osteria

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Rigatoni carbonara

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Tonnarelli cacio e pepe Vegetariano

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Tonnarelli all'amatriciana

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Rigatoni gricia

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Rigatoni alla zozzona

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Fettuccine al ragù di agnello Ragù bianco e grana

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Tonnarello con pomodorino, burrata e basilico Vegetariano

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Gnocchi del mese

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Pappardelle con crema di fave, pecorino e menta Vegetariano

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Secondi

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Coda alla vaccinara

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Abbacchio al forno con patate

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Saltimbocca alla romana

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Costolette di abbacchio fritte

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Involtini alla romana

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Contorni da abbinare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicoria ajo, ojo e peperoncino Vegetariano

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Patate ar forno Vegetariano

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Broccoletti ajo, ojo e peperoncino Vegetariano

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Patatine fritte Vegetariano

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Focacce ripiene

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Focaccia con porchetta Porchetta, crema cacio e pepe, patate e melanzane fritte

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23! Bucio de culo Mortadella, burrata affumicata e pesto di pistacchi

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Lella quella ricca Scamorza, melanzane alla parmigiana e colatura di provola. Vegetariano

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Bello de nonna Polpette al sugo, 'nduja, provola e melanzane

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Dolcetto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maritozzo con panna

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Tiramisù

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Crostata ricotta e visciole

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Dolce del mese

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Tozzetti fatti in casa cor vino

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Coppa der Capitano Gelato alla nocciola, Nutella, panna montata e cornflakes al cioccolato fondente

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