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Antipasti

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Baccalà mantecato

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Sarde in saor

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Gallina in dolcegarbo

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Formaggio Bastardo in crosta di speck con funghi e polenta

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Tortino di ricotta agli spinaci su salsa al pomodoro fresco

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Lonzina di maiale al Torcolato con pomodori verdi marinati

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Tartar di chianina km 0

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta e fagioli

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Bigoli in salsa di acciughe

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Gnocchi di patate al ragù di coniglio e piselli freschi

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Tortelli ripieni con erbette su salsa di cipolle dolci

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Lasagnetta con asparagi, prosciutto cotto e formaggio affumicato

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Gnocchi di patate al pomodoro

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Secondi piatti

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Baccalà alla veneta

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Seppie in umido con polenta

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Brasato di guancia di maialino su polenta di zucca

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Trippa alla vecchia maniera

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Selezione di formaggi

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Tartar di chianina km 0

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Fegato di vitello alla veneziana

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Contorni

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Verdura cotta

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Fagiolini

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Zucchine

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Contorno misto

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Insalata mista

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Dessert

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Semifreddo allo zabaione con salsa al cioccolato

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Tortino cioccolato pere e peperoncino

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Rovesciata di mele con crema al Calvados

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Latte in piedi con salsa all'arancia

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La crème caramel

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Il nostro tiramisù

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Tortino al pistacchio con cioccolato bianco e frutti rossi

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La zuppa inglese

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