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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Con crudo veneto, soppressa e burratina affumicata

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Radicchio di Treviso gratinato Con formaggio Monte Veronese, uvetta e pinoli

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Pane rustico alle noci Con formaggio verde piccante e miele al tartufo

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Cardoncelli Con uovo in camicia, fonduta di grana e tartufo

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Carpaccio di manzo marinato Con fichi, grana e riduzione di aceto balsamico

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Patè di fegatini di pollo Su crostone di pane e salsa di lamponi

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Baccalà mantecato Con chips di polenta

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa di cipolle gratinata Con crostone al formaggio Monte Veronese

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Tortelli di Ugo Ripieni di pastisada de caval con fonduta di Monte Veronese

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Tortellini di Valeggio Con carne, al burro e salvia

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Fettuccine ai funghi di bosco

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Gnocchi di patate Con zucca, tastasal e riduzione di Amarone

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Maccheroncini con ragù di agnello e carciofi

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Bigoli con ragù di anatra E polvere di tartufo scorzone

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Secondi piatti

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Selezione di formaggi Con miele e marmellate

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Filetto di manzo al Recioto e tartufo

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Tartare di Ugo Con insalatina e pane brioche

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Fegato di vitello alla veneziana Con polenta alla griglia

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Ossobuco con polenta

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Guancette brasate al Valpolicella E purè di patate

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Baccalà alla vicentina Con polenta

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Costolette di agnello a scottadito

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Tagliata di cavallo Con radicchio brasato e scaglie di Vezzena

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Tagliata di manzo Con olio alle erbette

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Insalata mista

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Verdure del giorno

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Patate al forno

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Zucca al forno

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salame dolce al cioccolato

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Zuppa inglese

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Budino diplomatico

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Tiramisù classico

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Tiramisù al pistacchio

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Cheese cake

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Torta al limone e meringa morbida

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Mousse al cioccolato e frutti rossi Senza glutine

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Bavarese alla frutta

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Sorbetto

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