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Osteria da Oreste

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panbrioche tostato, paté di fegatini e ciliegie di Cantiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Topinambur al sale, bagna cauda e bottarga

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Domande di questo prodotto nessuna
Fungo Portobello ripieno, ragù di cortile e pecorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di pecora, olive verdi, scalogno e limone sotto sale

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Zucca arrosto, robiola di capra, porro fritto e capperi

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Domande di questo prodotto nessuna
Radicchio variegato, salsa subisse, prugne e aceto balsamico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Per continuare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto allo squacquerone con ossobuco e gremolata (minimo due persone)

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Maltagliati con seppia, fagioli cannellini e cime di rapa

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Tortelli verdi di patate, porcini e tartufo

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Per finire

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Prodotto Prezzo Disponibile
Faraona in fricassea con carote al burro e dragoncello

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Cipolla dell'acqua ripiena, sedano rapa e crescenza di anacardi

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Capocollo di mora alla brace con purè di patate e melograno

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Torta di piccione (solo su prenotazione, consigliata per due persone)

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Menu degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione, 6 assaggi Tutto in condivisione, per tutto il tavolo. Prezzo a persona
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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta barozzi con zabaione al caffè

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Meringa al limone e olio extra vergine

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Pera cotta al vino, mascarpone e mandorle

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Biscotteria secca

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crosta fiorita Matico di Cau&Spada

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Erborinato vaccino Nel blu dipinto di blu di Marco Celli

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