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Antipasti

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Selezione di salumi

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Cestino di torta fritta 10 pezzi

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Giardiniera

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Prosciutto di Parma Fratelli Canetti 36 mesi

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Culatello con riccioli di burro

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Carciofa con spalla cotta

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Parmigiano Reggiano 24 mesi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Tortelli di erbetta Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Tortelli di zucca Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Tortelli di patate all'erba cipollina Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Tagliolini al ragù di pesto di salame e crema di porro Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Anolini in brodo Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Gnocchi al pomodoro e basilico Tutta la pasta fresca è di nostra produzione

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Secondi piatti

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Vecchia di cavallo alla parmigiana

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Pesto di cavallo con vinagrette e cruditè di verdure

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Roast-beef con insalatina e scaglie di parmigiano

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Vitello in salsa tonnata alla maniera antica

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Secondi piatti alla griglia

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Costoletta di vitello Servita con patate al forno

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Galletto al mattone Cottura in 2 tempi. Servito con patate al forno

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Tagliata di manzo 300 g, servita con patate al forno

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Costata di manzo 600/700 g. Prezzo all'etto. Servita con patate al forno

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Fiorentina di manzo Non meno di 1 kg. Prezzo all'etto. Servita con patate al forno

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Filetto di manzo 280 g, servito con patate al forno

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Tagliata di suino nero Servita con patate al forno

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Spiedo con salsiccia, suino nero e verdure Servito con patate al forno

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Grigliata mista Minimo 2 persone, prezzo cadauno. Servita con patate al forno

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Contorni

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Patate al forno

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Spinaci al burro

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Insalata mista di stagione

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Verdure alla griglia

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Pinzimonio

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Dessert di nostra produzione

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Tiramisù

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Crema al mascarpone con cioccolato e sbrisolona

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Zuppa inglese

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Sbrisolona e zabaione

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Crostata con marmellata di marasche, cioccolato e amaretti

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Gelato alla crema di nostra produzione Da abbinare a piacimento con amarene Fabbri, zabaione, Parigine e cioccolato fuso

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