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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchette al formaggio di malga Con lardo venato della Val Rendena e cipolla di Tropea in agrodolce

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Tortel di patate Con speck, luganega stagionata, formaggi locali e insalata di cappuccio al cumino

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Tartare di carne salada Con funghi porcini sott'olio e scaglie di Vèzzena

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi rustici di polenta Con fonduta d'alpeggio e polvere di noci

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Tagliatelle con ragù di capriolo

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Tris di canederli dell'Osteria Speck, spinaci, formaggi

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Spätzle con panna e speck

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Zuppa del giorno

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Pasta al ragù di manzo

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Pasta pomodoro

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Secondi piatti

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Piatto del montanaro Formaggio alla piastra, polenta di Storo, hamburger di luganega e funghi

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Gulasch alla trentina Con polenta di Storo e insalata cappuccio

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Spezzatino di cervo Con patate al forno e crauti

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Tagliata di controfiletto di manzo Circa 200 gr, con contorno

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Insalatona Pioverna Insalata mista, tonno e mozzarella

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Cotoletta alla viennese Con patatine fritte

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Wurstel Meraner Con patatine fritte

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Hamburger di luganega Con patatine fritte

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strudel di mele casalingo Con salsa alla vaniglia

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Torta Linzer della Dorina Con panna

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Semifreddo della casa

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Gelato alla vaniglia con mirtilli

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Cheesecake ai frutti di bosco

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