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Taglieri

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Caramella

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Crudo Affumicato D’Osvaldo Prodotto km zero

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Cotto e Kren Piatto tipico

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Formaggi

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Affettati

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Per cominciare

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La Nostra Tartara di Manzo Ricetta della tradizione

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Baccalà mantecato con polenta grigliata Ricetta della tradizione

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Polentina morbida con fonduta di formaggi Ricetta della tradizione

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Primi piatti

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Tagliatelle al ragù di sole Carni Friulane

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Gnocchi con Gulasch Ricetta della tradizione

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Cjarsons con burro fuso e ricotta affumicata Piatto tipico

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Secondi piatti

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Frico Piatto tipico

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Guancetta di vitello brasata Piatto tipico

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Cevapcici Ricetta della tradizione

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Insalate

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Mista Insalata, carote, pomodoro

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Matusalem Pollo, insalata, carote, pomodoro

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Baldazar Tonno, insalata, carote, pomodoro

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Nabucodonosor Gamberetti, insalata, carote, pomodoro

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Dolcezze

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Gubana Ricetta della tradizione

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Gubana col resentìn di Slivovitz Ricetta della tradizione

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Palacinka con marmellata di albicocca Ricetta della tradizione

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Palacinka con crema al cioccolato Ricetta della tradizione

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