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I salumi del Battibecco

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Selezione di salumi, formaggi misto e stagionato Fiocco di prosciutto di Parma, coppa, pancetta arrotolata e salamino nostrano (Azienda Agricola Aia Vecchia di Montecopiolo). A richiesta miele millefiori
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Il caldo dell'osteria

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Polenta grigliata con ragù di salsiccia

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Degustazione di fagioli al coccio

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Bruschette fantasia di verdure

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Frittatina ai sapori dell'orto

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Polpettine al sugo

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Bruschette ai funghi porcini

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Bruschette al tartufo nero pregiato

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La pasta fresca

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Tagliatelle al ragù di carne magra o fagioli

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Tagliatelle con vellutata di tartufo nero

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Strozzapreti o gnocchi al ragù di salsiccia

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Strozzapreti pasticciati Panna e ragù

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Raviolacci ripieni al tartufo con ragù bianco di salsiccia e spinacini Ripieni di patate, tartufo nero pregiato e grana

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Tortellacci con vellutata di tartufo nero Ripieni di prosciutto crudo, grana e ricotta fresca

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Tortelloni con vellutata di tartufo nero Ripieni di ricotta fresca e spinacini

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Tortelloni alla crema di noci Ripieni di ricotta fresca e spinacini

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Tortelloni ai funghi porcini Ripieni di ricotta fresca e spinacini

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Carne alla romagnola

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Tagliata al sale di Cervia e rosmarino fresco

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Tagliata rucola e scaglie di parmigiano

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Tagliata al tartufo nero pregiato

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Tagliata al tartufo nero pregiato e grana

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Tagliata ai funghi porcini e grana

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Tagliata ai funghi porcini

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Fagioli al coccio con salsiccia

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Fagioli al coccio

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Coniglio in porchetta al forno Ripieno di salsiccia e profumato al finocchietto selvatico

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Galletto marinato cotto alla brace

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Grigliata mista Costine, castrato, salsiccia

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Filetto al sale di Cervia

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Filetto ai funghi porcini

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Filetto ai funghi porcini e grana

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Filetto al tartufo nero pregiato

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Filetto al tartufo nero pregiato e grana

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Fiorentina al sale di Cervia con rosmarino fresco

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Picanha al sale maldon

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Tomahawk al sale di Cervia e rosmarino fresco

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Dolci della nonna

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Croccante al gusto vaniglia, cuore all'amarena

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Croccante alle mandorle, affogato al Baileys

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Tortino al cioccolato con cuore caldo

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Gelato al babbà Con cioccolato e crema

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Amarandola Fior di latte, amarene e mandorle

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Tiramisù

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Cantucci

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Cantucci con Vin Santo

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Tartufo bianco

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Tartufo bianco affogato al caffè

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Tartufo bianco affogato al Grand Marnier

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Ampia varietà di sorbetti Lisci o truccati

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Vino dolce "Vin Santo"

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Vino dolce "Vin di Visciole"

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