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Antipasti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi (2 persone)

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Tartare di filetto con capperi e acciughe

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Polpettine di lesso fritte su fonduta di formaggio

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Antipasti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno

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Tartare di salmone alla mela verde

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Polpo e patate

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Branzino al mojito

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Primi piatti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini funghi porcini e guanciale croccante

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Pici cacio e pepe con carciofi fritti

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Paccheri all'amatriciana

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Spaghetti alla carbonara

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Primi piatti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino calamaro, mazzancolla, pomodorini pachino e granella di pistacchio

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Chicche di patate con spada, olive taggiasche, capperi siciliani, pomodorini secchi e mandorle tostate

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Tagliolini con tonno fresco, julienne di pomodorini secchi, menta e granella di pistacchio

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Pacchero con spigola, zucchine alla julienne, bottarga e lime

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Secondi piatti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto ai funghi porcini con riduzione di Barolo

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Filetto alle 5 spezie

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Tagliata ai funghi porcini

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Tagliata al rosmarino

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Secondi piatti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di tonno al sesamo con composta di menta e insalatina di finocchi

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Polpo alla piastra su crema di patate

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Frittura di calamari

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione

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Carciofo alla giudia (solo di stagione)

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce del giorno 6,00 o 8,00 euro secondo il dolce

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Fragole con panna

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