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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolini al Portonat Prosciutto di San Daniele e crema di latte

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Fettuccine al nero di seppia con la Regina di San Daniele Trota

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Spaghetti al pomodoro e basilico

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Orzotto con trota salmonata e zucchine

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Minestra del giorno

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Tortelli al prosciutto conditi con burro e ricotta affumicata Ricetta della cuoca Luigina Masotti

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Piatto unico

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto unico Prosciutto crudo San Daniele, verdure sott'olio, formaggio della latteria di Fagagna Borgo Riolo (6 mesi), mozzarella

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Antipasto misto per due persone Prosciutto crudo di San Daniele, formaggio, mozzarella e sott'oli

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Salumi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto San Daniele Prosciuttificio Morgante Stagionato oltre 18 mesi

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Prosciutto San Daniele con melone In stagione

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Prosciutto San Daniele con mozzarella

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La trota

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Regina di San Daniele servita in purezza
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Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta alla pizzaiola con mozzarella e pomodoro

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Bruschetta con gorgonzola e speck

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde

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Insalata mista Misticanza di verdure con pomodori

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Insalata con trota Fil di Fumo Dell'azienda Friultrota di Pighin

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Formaggi

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Prodotto Per 1 persona Per 2 persone Per 3 persone Per 4 persone Prezzo unico Disponibile
Formaggio fresco latteria di Fagagna Borgo Riolo 6 mesi

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Formaggio stagionato Oltre 30 mesi

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Formaggio salato di Molevana (PN)

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Mozzarella con pomodorino

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Misto formaggi

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Sott'oli (Az. Demetra)

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Prodotto Per 1 persona Per 2 persone Per 3 persone Per 4 persone Prezzo unico Disponibile
Misto sott'oli

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Porzione di carciofi

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Porzione di peperoni in agrodolce

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Porzione di cipolline all'aceto balsamico

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Porzione di pomodori secchi

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Porzione di olive

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Dolci fatti in casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panna cotta Con frutti di bosco o salsa al caramello o salsa di cioccolato

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Crema catalana

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Crostata con marmellata

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Gubana artigianale delle Valli del Natisone con lo slivovitz

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Strucchi artigianali Piccolo biscottino ripieno

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Tortino dal cuore caldo al cioccolato con la panna

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Tiramisù

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Gelato artigianale al fiordilatte con frutti di bosco caldi

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