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Gli antipasti

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Misto tradizionale: moscardino bollito, baccalà mantecato e sarde in saor

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Battuta di tonno all’arancia e olive

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Fritto dell'Osteria n: fiore di zucca ripieno, baccalà, verdure in pastella

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Tartara di manzo

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Burratina pugliese, pomodoro e acciughe del Cantabrico

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Caprino fresco di Montegalda con frutta e verdure crude

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Sformato di zucchine con gamberetti spadellati

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Insalata di mare

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I primi piatti

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Spaghetti coi "Caparossoli"

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Bigoli in salsa

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Spaghetti al nero

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Spaghettoni al ragù di tonno

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Bigoli co’ l’anara

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Tagliatelle alle melanzane e pecorino dolce

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Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

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I secondi piatti

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Seppie al nero con polenta

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Filetto di tonno spadellato con olive e pomodori e patate

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Calamari ripieni con purè di fagiolo cannellino

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Tris di baccalà: umido, cappuccina e vicentina con polenta

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Fegato alla veneziana con fichi e polenta

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Tagliata di coscia di maiale con cavolo cappuccio brasato

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Tagliata di manzo al rosmarino

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Selezione di formaggi artigianali

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I dolci

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Tiramisù

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Tenerina con passata di lamponi

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Torta greca

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Torta di mele casalinga

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Panna cotta alle fragole

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Zaleti e Verduzzo friulano

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Spumone di ricotta di pecora con uvetta sotto spirito

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Tortino di pere e cannella con crema inglese

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