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Osteria al Borgo Antico

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Menù d'asporto

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Burratina con pesce spada affumicato e carciofo rustico

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Omelette con mazzancolle, scamorza e zucchine saltate o asparagi e mazzancolle

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Canestrelli al forno

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Insalatona con frutti di mare

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Spadellata di piovra con patate e sedano

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Tartar di tonno

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Scampi crudi (5 pezzi)

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Bollito misto di pesce con baccalà mantecato

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Baccalà mantecato e mazzancolle sgusciate in saor

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Carpaccio di angus con rucola e grana

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Sfogliata con crema di formaggio e verdure

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Condimento pasta Borgo Antico

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Condimento pasta con vongole in bianco

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Paccheri della casa ai frutti di mare (sgusciati)

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Gnocchi zucchine, pomodoro fresco e mazzancolle

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Ravioloni della casa alla crema di curcuma e gamberi (ripieni di erbette e mazzancolle)

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Cozze e vongole al salto (in bianco o al pomodoro)

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Baccalà della casa con polenta

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Seppie nostrane in umido con polenta (o alla griglia)

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Filetto di branzino spadellato con pomodoro fresco e guanciale, sfumato al Martini

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Pesci al forno (orata, branzino, rombo) con patate

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Pesci al forno (lucerna, dentice) con patate (o patate pomodorini e olive)

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Paella della casa su prenotazione, minimo 3 porzioni

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Frittura mista di pesce

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Seppie e calamari

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