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Antipasti

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Rotolino di pesce su vellutata di ceci con salsina al curry

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Barbagiuai alla dolceacquina

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Primi piatti

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Cannelloni alla Dolceacquina

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Tagliolini verdi della casa ai funghi porcini

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Ravioli di pesce

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Secondi piatti

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Coniglio alla ligure

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Scorfano al latte di cocco e cipollotti

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Verdurine in tempura

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Marmitte di verdura

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Gran Paella Catalana (solo pesce)

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Dolci

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Pesche al forno con amaretti e cacao

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Panna cotta all'acqua di rose

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Banana flambè

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Frittelle di mela

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Menu dei Fuochi

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Menu dei Fuochi Antipasti: insalatina di gamberi con aceto balsamico, burridda di pesce allo zafferano. Primo: trofiette con ragù di salmone fresco e verdure di stagione. Secondo: spiedino di pesce su vellutata di ceci. Dolce: panna cotta agli amaretti. Vini esclusi
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