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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone affumicato

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Carpaccio di Black Angus su letto di valeriana, senape al miele e sale Maldon

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Tagliere dell'Osteria 14 Spalla cotta di San Secondo Podere Cadassa, salame di capra affumicato pugliese, capocollo di Martina Franca, canestrato di pecorino di Forenza su letto di misticanza, con mostarda e focaccia del nostro forno

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Gamberi

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Crudo di Parma

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri datterini Paccheri con crema di datterino giallo e burratina pugliese, crumble di pancetta e parmigiano al basilico

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Fusilloni al ragù antico Fusilloni con ragù antico di ossobuco di vitello, guarniti con crema di carote e piselli

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Tortello coniglio

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Tagliolino nero

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costata di asino Servita con patate arrosto. Porzione 350/380 g

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Fiorentina Controfiletto irlandese. 4,50 euro, prezzo non chiaro se all'etto

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Tomahawk Tomahawk irlandese. 4,50 euro, prezzo non chiaro se all'etto

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Costolette d'agnello Costolette d'agnello scottadito

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Filetto di branzino al rosmarino Filetto di branzino al rosmarino su crema di cannellini e pancetta croccante

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Polpo peperoni

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdura alla griglia

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Pinzimonio

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Verdure pastellate

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Pizzeria

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

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4 formaggi Pomodoro e formaggi

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Marinara Pomodoro, aglio, origano e olio

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, radicchio rosso

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Salsiccia friarielli Mozzarella, salsiccia e friarielli

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Dolce forte Pizza bianca con mozzarella, fiordilatte, gorgonzola, spinaci e noci pecan

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Crudo e tartufo Prosciutto crudo, burratina e crema di tartufo

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi

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Calzone farcito Mozzarella, prosciutto, funghi, con pomodoro sopra

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Americana Mozzarella, pomodoro, wurstel e patatine

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Focaccia Olio, sale e rosmarino

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

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Gorgonzola e speck Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana grattugiato

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Funghi Pomodoro, mozzarella e funghi

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Crudo e porcini Pomodoro, mozzarella, crudo e funghi porcini

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Bufalina Crema di zucca, speck, noci e stracciatella di bufala

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Cantabrica Pizza rossa con acciughe del Cantabrico, cipolla rossa, pomodorini confit, scaglie di pecorino e rucola

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La tartufata

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