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Le nostre proposte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù della casa Crostini caldi e freddi; chicche al tartufo (tortellone ripieno); grigliata mista di maiale alla brace; insalata mista; torcolo, crostata e cantucci con vin santo; caffè; acqua. Vino, bevande e caffè esclusi

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Menù degustazione Bruschette al tartufo e ai porcini; strangozzi al tartufo; tagliata di vitello ai porcini; frittura mista di verdure; semifreddo al pistacchio e cioccolato; calice di vino; caffè; acqua

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Menù del pellegrino Gnocchi al pomodoro fresco; scaloppina marsala e noci; insalata mista; acqua. Vino, bevande e caffè esclusi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panna cotta salata con gorgonzola, parmigiano e gocce di miele

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Uovo all'occhio di bue con tartufo e spicchi di ciaccia calda

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Selezione di bruschette

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Piatto del contadino Salumi e formaggi locali con ciaccia calda

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Piattone generoso, di tutto un po'

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Prosciutto e melone Solo in stagione

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Tagliere di formaggi umbro-toscani

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Primi piatti

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Chicche al tartufo Tortellone ripieno

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Gnocchi al ragù bianco di agnello

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Strangozzi al tartufo

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Capricci ai porcini

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Pappardelle al ragù bianco di chianina

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Zuppa di fagioli all'umbra

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Vellutata di ceci con dadini di pancetta croccante

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Tagliatelle al tartufo o al porcino

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Gnocchi al tartufo o al porcino

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Tagliatelle al ragù

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Gnocchi al pomodoro fresco

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Penne all'arrabbiata

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Secondi piatti

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Filetto di vitello al tartufo o ai porcini

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Tagliata di vitello al rosmarino

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Tagliata di vitello al tartufo o ai porcini

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Grigliata mista alla brace Agnello e maiale

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Costolette di agnello al tartufo

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Costolette di agnello fritte

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Costolette di agnello allo scottadito

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Scaloppina marsala e noci

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Filetto di maiale su crema al pepe verde e rosmarino

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Le insalatone

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Insalata appetitosa Incontro di sapori fra verdure e frutta di stagione

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Insalata caprese Pomodoro e mozzarella

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Contorni

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Insalata di fagioli e cipolla

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Patate fritte

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Frittura mista di verdure

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Insalata mista o verde

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Pomodori in insalata con aglio e origano

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Fagiolini al limone

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Verdure grigliate

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo agli amaretti

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Semifreddo al pistacchio e cioccolato

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Tiramisù

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Crema catalana

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Soufflè al cioccolato con cuore fondente

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Panna cotta Ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello

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Domande di questo prodotto Gusto

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Torcolo, crostata e cantucci con vin santo

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Sorbetto al limone

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Tartufo bianco o nero

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Domande di questo prodotto Quale

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