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Antipasti

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1. Involtini primavera Farina, verza, carote

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2. Involtini con gamberi Farina, verza, gamberi

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2a. Money bag Gamberi, verdure miste, farina

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3. Edamame Fagioli di soia

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3a. Gamberi al laccio di patate Gamberi precotti surgelati in pasta di pesce e nido di patate

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4. Goma wakame Insalata di alghe giapponesi

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4a. Xiaomai con gamberi Farina, gamberi, maiale, zenzero, castagna d'acqua, piselli

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5. Ravioli con carne al vapore Farina, maiale, salsa di soia, zenzero, cipolline

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6. Ravioli con gamberi Farina, gamberi

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7. Ravioli alla griglia Farina, maiale, salsa di soia, zenzero, cipolline

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7a. Toast di gamberi con sesamo Gamberi, maiale, zenzero, sesamo

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8. Patatine fritte

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9. Pane fritto

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10. Ebi su Insalata di alghe con gamberi

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11. Tako su Insalata di alghe con polpo

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12. Sunomono Insalata di alghe con pesce misto

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13. Ebi salad Insalata con gamberi

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14. Yasai salad Insalata mista

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15. Sashimi salad Insalata mista con pesce misto

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16. Miso shiru Zuppa di miso con alghe e tofu

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16a. Zuppa di mais con pollo Mais, pollo, uova

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Tartare e tataki

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18. Tartare sake Salmone, avocado

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18a. Salmone tartare Salmone, sesamo

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19. Tartare toro Tonno, avocado

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20. Salmon tataki Salmone scottato

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21. Tuna tataki Tonno scottato

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Nigiri

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22. Ebi Gamberi cotti

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23. Sake Salmone

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24. Polpo

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25. Ika Seppia

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26. Tamago Uova

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27. Kani Granchio

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28. Toro Tonno

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29. Anago Anguilla

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31. Suzuki Branzino

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32. Tai Orata, uova di pesce

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33. Amaebi Gambero rosso

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34. Hokkigai Vongole giapponesi

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35. Avocado

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36. Sake aburi Salmone scottato

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37. Toro aburi Tonno scottato

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Hosomaki

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38. Sake maki Maki con salmone

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39. Tekka maki Maki con tonno

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40. Ebi maki Maki con gamberi fritti

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41. Kappa maki Maki con cetrioli

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42. Avocado maki Maki con avocado

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43a. Tempura maki Maki con gamberoni fritti e salsa teriyaki

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43b. Maki fritto philadelphia Salmone, sopra philadelphia, con salsa teriyaki

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44. Philadelphia maki Maki con salmone cotto, cetrioli e philadelphia

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Maki fritto fragola Riso, salmone fritto, philadelphia con fragola

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Maki fritto mango Riso, salmone fritto, philadelphia con mango

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Maki fritto mitiro Riso, salmone fritto, philadelphia con mitiro

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Maki sake fritto spicy Maki fritto con salmone piccante e salsa speciale

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Maki fritto tekka spicy Maki fritto con tonno piccante e salsa speciale

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Sushi misto

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45. Sushi misto piccolo 5 nigiri, 3 hosomaki

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46. Sushi misto medio 7 nigiri, 4 uramaki

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47. Sushi misto grande 9 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

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48. Mini barca 5 nigiri, 3 hosomaki, 4 uramaki

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49. Barca media 5 nigiri, 6 sashimi, 6 hosomaki, 2 uramaki

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50. Barca grande 9 nigiri, 9 sashimi, 6 hosomaki, 4 uramaki

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Sashimi

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51. Sake sashimi (9 pezzi) Salmone

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52. Maguro sashimi (9 pezzi) Tonno

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53. Suzuki sashimi (9 pezzi) Branzino

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54. Sashimi misto (9 pezzi)

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54a. Sashimi misto grande (15 pezzi)

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Uramaki

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58. California 8 pezzi. Granchio, avocado, cetrioli, maionese, uova di pesce volante

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59. Sake avocado 8 pezzi. Salmone, avocado

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60. Toro avocado 8 pezzi

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61. Spicy sake 8 pezzi. Salmone piccante

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62. Spicy tuna 8 pezzi. Tonno piccante

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63. Uramaki ebiten 8 pezzi. Gambero fritto

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63a. Ebiten mandorle 8 pezzi. Gamberoni fritti, philadelphia, mandorle

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64. Uramaki ebiten speciale 8 pezzi. Gambero fritto

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65. Philadelphia cotto 8 pezzi. Salmone cotto con philadelphia

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66. Philadelphia crudo 8 pezzi. Salmone, avocado con philadelphia

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66a. Philadelphia pistacchio 8 pezzi. Salmone crudo, philadelphia, pistacchio, avocado

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67. Rainbow 8 pezzi. Pesci misti

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68. Miura roll 8 pezzi. Salmone fritto

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68a. Mango roll 8 pezzi. Salmone, mango

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69. Rendo roll 8 pezzi. Salmone dentro, avocado fuori

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69a. Black ebiten 8 pezzi. Riso nero, gamberoni fritti, salsa teriyaki, katafi

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69b. Black philadelphia 8 pezzi. Riso nero, salmone e philadelphia

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69c. Black salmone cotto 8 pezzi. Riso nero, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki

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70. Tiger roll 8 pezzi. Gamberetto fritto dentro, pesce misto fuori

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71. Drago roll 8 pezzi. Gambero fritto dentro, avocado fuori

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72. Yasai 8 pezzi. Insalata, avocado, cetrioli

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Futomaki

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73. Futomaki (5 pezzi) Salmone, tonno, granchio, avocado

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73a. Futomaki vegetale (5 pezzi) Verdure miste

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74. Futomaki fritti (5 pezzi) Salmone, tonno, granchio, omelette, avocado

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Onigiri

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75. Onigiri sake Salmone cotto

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75a. Onigiri crudo Salmone crudo dentro

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75b. Onigiri ebiten Riso con tempura di gamberi

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75c. Onigiri spicy Riso, salmone piccante

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Temaki

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76. Sake temaki Salmone, avocado

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77. Maguro temaki Tonno, avocado

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78. California temaki Granchio, avocado

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79. Ebi temaki Gambero cotto

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80. Ebiten temaki Gambero fritto

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81. Yasai temaki Insalata, avocado, cetrioli

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82. Spicy sake temaki Salmone piccante

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83. Spicy tuna temaki Tonno piccante

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84. Temaki moriawase (3 pezzi) Temaki misto

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Chirashi

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85. Sake don chirashi Ciotola di riso con salmone

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86. Tekka don chirashi Ciotola di riso con tonno

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87. Chirashi misto Ciotola di riso con pesce misto

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88. Unaghi chirashi Ciotola di riso con anguilla

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Gunkan

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89. Ikura (2 pezzi) Uova di salmone

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90. Tobiko (2 pezzi) Uova di pesce volante

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91. Spicy salmone (2 pezzi) Salmone piccante

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92. Spicy tuna (2 pezzi) Tonno piccante

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93. Salmone flowers (2 pezzi) Salmone e philadelphia

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93a. Salmone flowers tritato (2 pezzi) Salmone tritato

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94. Gunkan wakame (2 pezzi) Insalata di alghe

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95. Gunkan Osaka (2 pezzi) Surimi, avocado, mayo, tobiko

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96. Gunkan moriawase Gunkan misti 6 pezzi

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97. Sake carpaccio Salmone

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98. Tuna carpaccio Carpaccio di tonno

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99. Suzuki carpaccio Branzino

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100. Carpaccio misto Carpaccio misto di pesce

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Fritti

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150. Ebi tempura Gamberoni

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151. Yasai tempura Verdure miste

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152. Tempura moriawase Gamberoni e verdure miste

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153. Pollo fritto

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154. Chele di granchio fritte

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155. Takoyaki Polpettine giapponesi col polpo

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156. Gamberetti fritti Gamberetti, uova, farina

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157. Polpette di gamberi fritti Farina di pane, patate, gamberi, zenzero

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158. Ika furai Calamari fritti

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159. Pesce fritto misto Gamberi, calamari, polpette di polpo, polpette di gamberi

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Teppanyaki

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160. Yaki udon Spaghetti di udon con pesce misto

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161. Yaki soba Spaghetti di soba con pesce misto

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162. Ramen Spaghetti in brodo con carne, uova

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163. Tempura udon Spaghetti di udon in brodo con gambero fritto

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165. Spaghetti di soia con verdure Zucchine, carote, germogli di soia

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166. Spaghetti di soia con gamberi e verdure

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167. Spaghetti di soia con pesce misto Zucchine, carote, germogli di soia, pesce misto

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168. Spaghetti di soia piccanti con carne Spaghetti di soia, carne, peperoni, cipolla

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169. Spaghetti di riso con verdure Zucchine, carote, uova, germogli di soia

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170. Spaghetti di riso con gamberi e verdure Zucchine, uova, gamberi, germogli di soia, carote

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174. Spaghetti con gamberi e verdure Zucchine, carote, germogli di soia, uova, gamberi

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175. Spaghetti con pesce e verdure Zucchine, carote, uova, germogli di soia, pesce

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176. Spaghetti con carne e verdure alla piastra

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180. Riso con verdure Zucchine, carote, uova

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181. Riso con gamberi e verdure Zucchine, carote, uova, gamberi

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182. Riso con salmone e verdure Zucchine, carote, uova, salmone

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184. Riso con gamberi Piselli, gamberi, uova

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186. Riso con ananas e pinoli Riso, ananas, pinoli, carote

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187. Riso con frutti di mare Riso, frutti di mare, verdure miste

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188. Riso bianco

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Secondi

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200. Pollo alle mandorle Pollo, mandorle, salsa agrodolce

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201. Pollo con funghi e bambù

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202. Pollo in salsa chili

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203. Pollo in salsa curry Pollo, cipolla, salsa curry

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204. Pollo in salsa agrodolce Pollo, peperoni, ananas

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205. Pollo in salsa limone

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210. Maiale in salsa agrodolce Maiale, peperoni, ananas, salsa agrodolce

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212. Maiale con funghi e bambù

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221. Manzo con funghi e bambù

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222. Manzo piccante croccante Manzo, cipolla, peperoni, carote

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223. Manzo con cipolla alla piastra

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225. Carne mista alla piastra Manzo, maiale, pollo, cipolla

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230. Gamberi con sale e pepe

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231. Gamberi al limone

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232. Gamberoni con salsa piccante

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233. Gamberi con funghi e bambù

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235. Gamberetti in salsa agrodolce Gamberetti, peperoni, ananas

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236. Gamberetti in salsa curry Gamberetti, cipolla

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237. Gamberetti con cipolle alla piastra

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240. Gamberoni alla griglia

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241. Gamberoni in salsa chili Gamberoni, peperoni, cipolla, salsa chili

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242. Gamberoni alla piastra Gamberoni, funghi, bambù, carote, cipolla

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250. Calamari alla griglia

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260. Tofu in salsa chili Tofu, carne, peperoni, cipolla

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262. Tofu con gamberi Tofu, gamberi, piselli

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265. Germogli di soia saltati

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271. Spiedini di gamberi

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276. Spiedini di manzo Spiedini con carne di manzo alla griglia

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