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Il Paliarete Agriturismo

Località Poggente, 45, 05018 Orvieto (TR)

Il Paliarete Agriturismo è in Località Poggente, 45 a Orvieto (TR): telefono +393924272558. Il menu ha 7 sezioni e 29 prodotti, da 1,00 € a 50,00 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Coperto 2,00 € al tavolo

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Gli antipasti

  • L'insalata

    Tartare di vitellone, cetriolo e insalata in carpione (3, 12)

    16,00 €

  • La melanzana

    Melanzane affumicate, pomodori canditi e acciughe (4)

    13,00 €

  • Il fagiolo

    Fagioli, erbette e cipolle

    13,00 €

  • La zucchina

    Lonza marinata con scapece (1, 5, 13)

    14,00 €

I primi piatti

  • Il tortello

    Gazpacho alla menta, ricotta di pecora ed erbette fini, gocce di peperone arrosto (1, 3, 8, 13)

    14,00 €

  • Il tagliolino

    Tagliolini baccalà e pomodori confit, limone e olive candite (1, 3, 4)

    15,00 €

  • Lo gnocco

    Gnocchetti al sugo d'anatra con il suo fondo (1, 11, 13)

    15,00 €

  • L'umbrichello

    Umbrichelli con pomodori verdi e pancetta (1, 3, 13)

    14,00 €

I secondi piatti

  • La faraona

    Faraona farcita con patate e pancetta nel suo fondo (13)

    18,00 €

  • Il fegatello

    Fegatello di maiale servito con chutney di fichi e cipolle in agrodolce (12, 13)

    15,00 €

  • Il porco

    Capocollo sott'olio con salsa verde e verdure brasate

    16,00 €

  • L'agnello

    Agnello arrosto, maionese all'ortica e susine (3, 5, 13)

    18,00 €

I contorni

  • Raccolta giornaliera

    Verdure a scelta del giorno dal nostro orto

    5,00 €

La nostra proposta di degustazione

  • Proposta di degustazione

    La natura intorno a noi: un viaggio attraverso i gusti della cucina secondo la guida dello Chef. Abbinamento vini (pairing) 15 euro in più

    50,00 €

Carta dei dolci

  • Carpaccio di ananas con gelato al limone

    (3, 8)

    7,00 €

  • Crema catalana

    (3, 8)

    7,00 €

  • Tarte tatin

    (1, 3, 8)

    8,00 €

  • Gelato di nostra produzione

    (3, 8, 9)

    8,00 €

  • Biscottini della tradizione

    Tozzetti e ciambelline (1, 3, 8, 9, 13)

    4,00 €

Bevande

  • Acqua San Benedetto naturale 1 L

    2,50 €

  • Acqua Nepi leggermente frizzante 1 L

    2,50 €

  • Acqua San Benedetto naturale 33 cl

    1,00 €

  • Acqua Nepi leggermente frizzante 33 cl

    1,00 €

  • Calice di vino

    5 o 8 euro

    -

  • Coca-Cola 33 cl

    2,50 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Amaro

    5,00 €

  • Muffa nobile

    8,00 €

  • Grappa

    6,00 €

Allergeni

Il menu mette dei numeri fra parentesi accanto ai prodotti ma non dice a cosa corrispondono: di solito sono gli allergeni.

Per un'allergia chiedi sempre al locale prima di ordinare: +393924272558.

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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