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Ora d'Aria

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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate e fico

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Tartara di gamberi rossi, anguria compressa, lime

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Uovo alla carbonara, elementi diversi

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Gnocchi di patate con le cozze e funghi porcini

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Zuppetta di astice, gnudo di ricotta e tartufo nero

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Tortelli farciti di faraona, burro, timo

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Melanzana, capperi, pomodoro, basilico

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Falso filetto di manzo e porcino arrostiti, salsa al Chianti

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Polpo fondente, crema di peperoni, olio al rosmarino

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Semifreddo al miele, fichi caramellati, salsa al limone

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Gelato alla doppia crema, frutti di bosco al Grand Marnier

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Olio dolce dessert dedicato all'olio extravergine d'oliva italiano

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Selezione di formaggi italiani

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione Seasonal welcome, tartara di gamberi rossi, anguria compressa, lime; zuppetta di astice, gnudo di ricotta e tartufo nero; gnocchi di patate con le cozze e funghi porcini; polpo fondente, crema di peperoni, olio al rosmarino; gelato alla doppia crema, frutti di bosco al Grand Marnier. Per tutto il tavolo, a persona

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Piatto di formaggi con il menu degustazione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.