Ristorante Pizzeria L'Oasi

Misto all'italiana

Gratinato di verdure

Formaggi vari

Sfizi di montagna

Carpaccio di bresaola

Vegetale misto

Frittura dell'Oasi

Filetti di baccalà

l'uno

Fiori di zucca fritti

l'uno

Supplì al telefono

l'uno

Olive fritte all'ascolana

6 a porzione

Crocchette di patate

6 a porzione

Chele di granchio panate

l'una

Ovoline panate fritte

6 a porzione

Patatine fritte

Crocchetta di ricotta e spinaci

l'una

Bruschetta all'aglio

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta al patè di olive nere

Bruschetta alla crema di funghi porcini

Bruschetta ai funghi porcini trifolati

Bruschetta vari gusti

4 mezze fette

Prosciutto e Bufala

Prosciutto e Melone

Alici

Capriccioso

mozzarella, funghi e prosciutto

Diavola

mozzarella, salame piccante, funghi

Porcini padellati

Prosciutto

Salmone

Serafino

mozzarella, mortadella, basilico

Valtellino

bresaola, rughetta e parmigiano a scaglie

Bucatini o rigatoni all'amatriciana

Fettuccine ai funghi porcini

Fettuccine ai gamberi con rucola e pachino

Penne al gorgonzola

Orecchiette all'Oasi

specialità

Penne ai quattro formaggi

Penne all'arrabbiata

Ravioli di ricotta e spinaci fatti a mano

Rigatoni Cacio e Pepe

Rigatoni alla carbonara

Rigatoni alla gricia

Rigatoni alla norcina

Risotto ai funghi porcini

con panna

Spaghetti mari e monti

Spaghetti ai funghi porcini in salsa piccante

Tortellini alla boscaiola

Tortellini alla panna

Polenta con spuntature di maiale

mesi invernali

Polenta ai funghi porcini

Spaghetti allo scoglio

Risotto alla crema di scampi

Penne al salmone

Bistecca ai ferri

Bistecca ai funghi porcini

Scamorza al Prosciutto

Scamorza ai funghi porcini trifolati

Straccetti ai funghi porcini

Straccetti alla rugola

Straccetti al basilico

Scaloppine al vino bianco

Scaloppine al limone

Scaloppine al marsala

Scaloppine al cognac

Funghi porcini

prima scelta

Abbacchio allo scottadito

Salsicce alla griglia con panbruscato

Cotoletta alla milanese

Straccetti rucola, pachino e grana

Tagliata rucola, pachino e grana

Hamburger e patatine fritte

Insalatina mista e verde

Patatine fritte

Verdure cotte

all'agro oppure in padella

Fagioli borlotti in salsa piccante

Gratinato di verdure

Tiramisù in coppa

Panna cotta

Semifreddi

tartufo bianco e tartufo nero

Semifreddi affogati

Semifreddi in coppa

Torte

semifreddi

Birra alla spina nastro azzurro

1/2 litro

Birra alla spina nastro azzurro

1/4 di litro

Birra in bottiglia nastro azzurro

3/4 di litro

Coca cola

1 litro

Aranciata

1 litro

Acqua minerale

Acqua minerale piccola

Lattine varie

Birra Ichnusa in bottiglia

0,5 lt

Cappuccino

Alcoolici

Caffè

Vino della casa

caraffa 1 lt

Vino della casa

caraffa 1/2 lt

Vino della casa

caraffa 1/4 lt

Bianco di Olevano IGT

Cesanese D.O.C.

Biancaneve

solo mozzarella

Boscaiola

mozzarella, salsiccia e funghi

Cocorzello

mozzarella, pancetta e zucchine

Bufalotta

focaccia, mozzarella di bufala, pachino e rughetta

Pentema

pomodoro, mozzarella, fagioli e salsiccia

Capricciosa

Pecorano

pomodoro, pancetta, cipolla e pecorino

Cocktail

focaccia con salsa cocktail di gamberi

Piazza pisciotta

mozzarella, radicchio e cubetti di mortadella

Contadina

pomodoro, mozzarella e verdure varie

Da Miana aglio fosso Morano

marinara, funghi, pesce

Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante e funghi

La cannavina vicino aglio fiume

mozzarella, gamberi, rantrocchese

Fiori di zucca

mozzarella, fiori di zucchine e alici

Jo Cetto

pomodoro, mozzarella, alici, olive piccanti e peperoni

Funghi

pomodoro, mozzarella e funghi champignon

La Ricciara

mozzarella, pomodori a fette e insalata

Gamberetti

mozzarella, gamberetti e prezzemolo

Merenna

focaccia salata e nutella

Gorgonzola

mozzarella e gorgonzola

Porta del sole

stracchino, pomodoro, prosciutto, insalata

Lacrima

pomodoro, mozzarella e cipolle

Porta sambuco

pomodoro, mozzarella, radicchio e cipolla

L'oasi

mozzarella, stracchino e rughetta

Porta Sù

mozzarella, salsiccia e verdura padellata

Margherita

pomodoro e mozzarella

Alessio

pomodoro, mozzarella, uovo, salsiccia e wurstel

Marinara

pomodoro, aglio e origano

Maracone

focaccia, mozzarella, tonno, insalata, carciofi

Mimì

mozzarella, radicchio e carote

Fragolino

margherita con mozzarella e pomodoro a crudo

Napoli

pomodoro, mozzarella e alici

Frattarosa

pomodoro, mozzarella, melanzane e salsiccia

Norcina

mozzarella e salsiccia

Picocco

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano a scaglie

Piazza mommo

pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, uovo occhio di bue

Pescatora

marinara e frutti di mare

Che idea

mozzarella, patate, wurstel

Porcini

mozzarella e funghi porcini

Diogene

mozzarella, scamorza, prosciutto

Primavera

mozzarella, pomodoro a pezzi con basilico o rughetta

Quattro formaggi

mozzarella, caciotta, gorgonzola e casaro

Rossa

solo pomodoro

Rughetta

mozzarella e rughetta

Salmone

mozzarella, salmone affumicato e prezzemolo

Serafina

mozzarella, pomodoro, mortadella e basilico o rughetta

Tirolese

pomodoro, mozzarella e wurstel

Tonnata

pomodoro, mozzarella e tonno

Valtellina

mozzarella, bresaola, rughetta, parmigiano a scaglie

Focaccia

Tirolese con patatine fritte

pomodoro, mozzarella, wurstel + patatine fritte

Al prosciutto

Con salame piccante

Ai funghi porcini

Alla contadina

Al salmone

Menù Scuola

solo per bambini; 1 supplì, 2 crocchette di patate, pizza (margherita o tirolese), patatine, bevanda in lattina

Menù Pizza

a persona; pizza a scelta, patatine, bevande in bottiglia, caffè

Menù di carne

a persona, minimo 2 persone; antipasto di montagna, primo, secondo, contorno, bevande in bottiglia, caffè; portate da concordare