Ristorante Pizzeria Nuovo Ronche

Un’esperienza da condividere

Degustazione gourmet dei nostri impasti, con ingredienti pregiati ed abbinamenti ricercati, studiati al fine di esaltarne qualità e gusto. Minimo 4 persone

Pizza Marinara STG

Pomodori pelati San Marzano, aglio, olio EVO, origano

Pizza Margherita STG

Pomodori pelati San Marzano, fiordilatte, olio EVO, basilico fresco

Pizza Margherita Extra STG

Pomodori pelati San Marzano, bufala campana DOP, olio EVO, basilico fresco

Pizza Salsiccia e Friarielli STG

Fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani, olio EVO, basilico fresco

Mezza Pala Mista

Gusti a scelta del pizzaiolo. Consigliata per 2 persone

Mezza Pala 2 gusti

Gusti a vostra scelta. Prezzi da listino + € 2. Consigliata per 2 persone

Pala Mista

Gusti a scelta dal pizzaiolo. Consigliata per 4 persone

Pala 4 gusti

Gusti a vostra scelta. Prezzi da listino + € 4. Consigliata per 4 persone

Pizza in Rosa

Crema di rucola, bufala campana DOP, manzo all’inglese, formaggio spalmabile, pomodorini, semi di sesamo

La Rivincita del Contadino

Fiordilatte, cipolla caramellata, salsiccia, patate al vapore, rosmarino, pancetta coppata, ricotta fresca a km 0, tartufo, semi di papavero

Bologna

Salsa di pomodoro, fiordilatte, mortadella Bologna IGP, lattughino, burrata del Salento, granella di pistacchi di Bronte, olio al limone

Guendalina (solo in stagione)

Salsa di pomodoro, fiordilatte, julienne di zucchine, ricotta fresca a km 0, prosciutto cotto alla brace, pomodori soleggiati

Curiosa

Crema di zucca mantovana, fiordilatte, porcini, rosmarino, fiocco di Sauris, pomodori soleggiati

Rucolina

Crema di rucola, fiordilatte, casatella trevigiana DOP, pancetta coppata, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano DOP

Fumè

Fiordilatte, manzo all’inglese, lattughino, bufala campana affumicata DOP, pomodorini, glassa all’aceto balsamico di Modena IGP

Burrata

Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, burrata del Salento

Carnia

Salsa di pomodoro, fiordilatte, porcini, salsiccia, ricotta affumicata della Carnia

Las Vegas

Salsa di pomodoro, fiordilatte, formaggio cheddar, bacon affumicato, julienne di peperoni in olio di girasole, salamino piccante italiano della Valpolicella

Sapori d’Italia

Salsa di pomodoro, fiordilatte, Carciofi del Salento, olive taggiasche, bacon affumicato, pan grattato, bufala campana DOP

Opitergium (solo in stagione)

Fiordilatte, casatella trevigiana DOP, radicchio tardivo di Treviso a crudo, pomodorini, glassa all’aceto balsamico di Modena IGP

Briosa

Salsa di pomodoro, fiordilatte, carciofi del Salento, prosciutto cotto alla brace, ricotta affumicata della Carnia

Pepita

Salsa di pomodoro, fiordilatte, chiodini, pepita del Piave, scaglie di grana padano DOP

Positano

Fiordilatte, bufala campana affumicata DOP, pomodorini, grana padano grattugiato, olio EVO, basilico fresco

Sauris

Salsa di pomodoro, fiordilatte, chiodini, fiocco di Sauris, ricotta affumicata della Carnia

Luna Rossa

Fiordilatte, casatella trevigiana DOP, pancetta coppata, pomodorini conditi

Fiore di Cimadolmo (solo in stagione)

Crema di asparagi, fiordilatte, casatella trevigiana DOP, asparagi freschi, semi di papavero

Manu

Salsa di pomodoro, bufala campana DOP, zucchine grigliate, salamino piccante italiano della Valpolicella, grana padano grattugiato, pomodorini conditi

Cynar

Salsa di pomodoro, fiordilatte, carciofi del Salento, salsiccia, casatella trevigiana DOP, pepe, scaglie di grana padano DOP

Deana

Fiordilatte, melanzane grigliate, olive taggiasche, pomodorini conditi, bufala campana DOP

Chiara

Salsa di pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, ricotta affumicata della Carnia

California

Crema di zucca mantovana, fiordilatte, scamorza affumicata, bacon, scaglie di grana padano DOP

Scamorza e Salsiccia

Salsa di pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, grana padano grattugiato

Colonnata

Salsa di pomodoro, fiordilatte, lardo di Colonnata IGP, pomodorini

Brie Rucola Pomodorini Grana

Salsa di pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano DOP

Brie Porcini Speck

Salsa di pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, porcini, grana padano grattugiato, speck del Trentino

Laura

Salsa di pomodoro, fiordilatte, patate al vapore, sottilette, prosciutto cotto scelto, grana padano grattugiato

Trevigiana (solo in stagione)

Salsa di pomodoro, fiordilatte, chiodini, radicchio tardivo di Treviso, grana padano grattugiato, porchetta trevigiana

Brie e Radicchio (solo in stagione)

Salsa di pomodoro, fiordilatte, formaggio brie, radicchio tardivo di Treviso, grana padano grattugiato

Chiodini e Sopressa

Salsa di pomodoro, fiordilatte, chiodini, grana padano grattugiato, sopressa veneta

Sopressa e Grana

Salsa di pomodoro, fiordilatte, sopressa veneta, scaglie di grana padano DOP

Nuovo Ronche

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, asparagi, melanzane, peperoni, carciofi, olive nere, acciughe, salamino, würstel, grana (zucchine o radicchio trevigiano in stagione)

Autunno

Pomodoro, fiordilatte, chiodini, porcini, champignon, grana

Bracere

Pomodoro, fiordilatte, porcini, prosciutto cotto alla brace, grana a scaglie

Piave (solo in stagione)

Pomodoro, fiordilatte, casatella trevigiana, radicchio trevigiano a crudo

Delicata ai Carciofi

Crema di carciofi, fiordilatte, carciofi, grana

Pancetta e Radicchio (solo in stagione)

Pomodoro, fiordilatte, pancetta, radicchio trevigiano, grana

Contadina

Fiordilatte, patate al vapore, salsiccia, rosmarino, grana

Gustosa (solo in stagione)

Fiordilatte, radicchio trevigiano, gorgonzola, grana

Veneta (solo in stagione)

Pomodoro, fiordilatte, radicchio trevigiano, salsiccia, chiodini, grana

Estate

Pomodoro, fiordilatte, lattughino, pomodorini conditi, bufala

Pio

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, emmental

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, origano

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, origano

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, origano

4 Stagioni

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe, origano

Viennese

Pomodoro, fiordilatte, würstel, origano

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, salamino, origano

Salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, grana

Patate Fritte

Pomodoro, fiordilatte, *patate fritte

4 formaggi

Pomodoro, fiordilatte, brie, scamorza, gorgonzola, grana

Siciliana

Pomodoro, fiordilatte, olive nere, capperi, origano

Rustica

Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa, origano

Pugliese

Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, origano

Salmone

Pomodoro, fiordilatte, salmone norvegese affumicato

Gamberetti

Pomodoro, fiordilatte, *gamberetti

Calzone

Fiordilatte, prosciutto, funghi, a fine cottura salsa di pomodoro, prosciutto, grana a scaglie

Bresaola Rucola Grana

Pomodoro, fiordilatte, bresaola della Valtellina, rucola, grana a scaglie

Porchetta

Pomodoro, fiordilatte, origano, porchetta trevigiana

Brie e Speck

Pomodoro, fiordilatte, brie, grana, speck

Brie e Porcini

Pomodoro, fiordilatte, brie, porcini, grana

Verdure

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, peperoni, asparagi, funghi, carciofi, grana (zucchine o radicchio trevigiano in stagione)

Radicchio Trevigiano

Pomodoro, fiordilatte, radicchio trevigiano, grana

Rucola Grana

Pomodoro, fiordilatte, rucola, grana a scaglie

Pomodorini e Basilico

Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, basilico

Pizza Fritta

Con Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi

Tagliatelle al ragù

*Gnocchi burro e salvia

Spaghetti al pomodoro

Penne carciofi e speck

Tagliata con olio e rosmarino

Tagliata con rucola e grana

Bistecca ai ferri

Arcobaleno

Verdure grigliate miste a fantasia del cuoco

*Petto di pollo con patate

*Hamburger con patate

*Cotoletta con patate

Würstel con patate

*Patate fritte

*Patate chips

Insalata mista

*Patate al vapore

Primavera

Lattuga, pomodoro, carote, mozzarella, mais, grana

Nettuno

Lattuga, pomodoro, carote, *gamberetti, salmone, rucola

Valtellina

Lattuga, pomodoro, carote, bresaola, rucola, grana

Caprese

Fiordilatte, pomodoro, basilico

Acqua microfiltrata 0,75 lt

Coca Cola piccola

Coca Cola media

Bibite in lattina

Vino rosso della casa 1 lt

Vino bianco in bottiglia 0,75 lt

Vino frizzante “Glera” 1 lt

Bionda piccola

Bionda media

Rossa piccola

Rossa media

Birra analcolica in bottiglia

Birra artigianale in bottiglia

Dolci fatti in casa

Dolci artigianali

Tartufo affogato

Caffè espresso

Ginseng

Caffè d’orzo

Sgroppino

La nostra selezione

La nostra selezione da € 3 a € 5,5