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Appetisers

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Edamame Vegetarian

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Spicy edamame Vegetarian, spicy

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Padron peppers

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Popcorn chicken

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Crispy baby squid

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Beef bao 2 pcs

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White miso soup

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Oysters

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Oysters 1/2 dozen

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Oysters dozen

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Oyster unit

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Oyster unit with caviar

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Raw bar

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Yellowtail coriander

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Tuna tartare

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Salmon tartare

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Scallop black truffle

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Hamachi carpaccio

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Salmon new style

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Tuna tataki

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Tuna & foie gras carpaccio

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Langoustine tartare

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Purple prawn carpaccio

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Caviar

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Gold Oscietra 50g

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Royal Oscietra 50g

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Premium sushi

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Quail egg & truffle gunkan 2 pcs Vegetarian

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Seared o-toro nigiri 2 pcs

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Crispy California caviar maki 8 pcs

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Langoustine chu-toro maki

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Wagyu & foie gras nigiri 2 pcs

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Sashimi / nigiri

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Assortment of sashimi or nigiri 3 kind, 5 kind or 7 kind

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Tuna akami

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Hamachi

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Salmon

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Tuna chu-toro

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Red prawns

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Tuna o-toro

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Langoustine

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Sushi rolls

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King crab California 8 pcs

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Hamachi yuzu truffle 8 pcs

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Cucumber & avocado 8 pcs Vegetarian

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Salmon avocado 6 pcs

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Spicy tuna 6 pcs Spicy

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Tuna avocado 6 pcs

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Scallop & jalapeno 6 pcs Spicy

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Prawn tempura 6 pcs

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Duck

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Novikov duck salad

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1/2 roast duck

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1/2 Peking duck

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Josper

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Tomahawk 1kg

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Grilled red prawns

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Yuzu miso black cod

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Salmon teriyaki

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Miso baby chicken Spicy

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Lamb cutlets

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Beef fillet (180gr) Spicy

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Rib-eye (200g)

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Japanese wagyu sirloin A5 (100g)

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King crab leg

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Rice and vegetable

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Steamed rice Vegetarian

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Egg fried rice

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Kimchi fried rice Spicy

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Grilled asparagus Vegetarian

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Miso aubergine Vegetarian, garlic soy butter

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Grilled eryngii mushrooms

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Salads

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Tomato salad Vegetarian

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Crispy aubergines Vegetarian

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Green leaf yuzu truffle Vegetarian

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King crab & avocado

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