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Nippoteka - The Handroll House

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Prodotto Prezzo Disponibile
3 handrolls Salmone, orata, gamberi. Menù personalizzabili: gli handroll di prezzo superiore prevedono un supplemento pari alla differenza

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4 handrolls Salmone, orata, gamberi, tonno

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5 handrolls Salmone, orata, gamberi, tonno, granchio

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6 handrolls Salmone, orata, gamberi, tonno, granchio, capesante

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Nippoteka Spicy salmon, ricciola, gambero rosso, toro, astice

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Vegan Avocado, zucchine, shiitake

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Handrolls

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zucchine

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Cetriolo

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Avocado

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Funghi shiitake

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Mango

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Salmone

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Salmone cotto Salmone, maionese, teriyaki (cotto)

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Orata

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Gamberi Gambero argentino, olio evo e lime

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Tonno

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Granchio Polpa di granceola artica, maionese (cotto)

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Capesante Capesante scottate, yukari, olio extra vergine di oliva (cotto)

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Premium handrolls

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spicy salmon Salmone, spicy mayo, erba cipollina

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Spicy tuna Tonno, spicy mayo, erba cipollina

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Mango salmon

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Unagi Anguilla kabayaki, crema di zenzero (cotto)

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Ricciola

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Toro Ventresca di tonno rosso

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Gambero rosso

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Astice Polpa di astice, maionese, tobiko, teriyaki (cotto)

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Wagyu A5 Wagyu A5, sale, erba cipollina (cotto)

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Uni toro Riccio di mare, ventresca di tonno rosso

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Uni gambero rosso Riccio di mare, gambero rosso

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Uni Riccio di mare

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Tartare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone

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Gamberi Gambero argentino, olio evo e lime

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Tropical Salmone, mango, avocado, teriyaki, mandorle

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Tonno

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Tris Salmone, gamberi, tonno

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Ricciola

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Toro Ventresca di tonno rosso

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Nigiri

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Prodotto 1 pz 3 pz Prezzo unico Disponibile
Salmone

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Tonno

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Ricciola

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Toro Ventresca di tonno rosso

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Wagyu A5

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Selection (4pz) Tonno, ricciola, toro, Wagyu A5

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Sashimi

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Prodotto 5 pz 10 pz 6 pz 12 pz Prezzo unico Disponibile
Salmone

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Orata

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Misto Salmone, tonno, orata

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Tonno

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Ricciola

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Toro Ventresca di tonno

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Special Ventresca di tonno, ricciola, gambero rosso

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Tataki Wagyu A5

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Contorni / snacks

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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame Edamame, olio di sesamo, sale Maldon affumicato

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Zuppa miso

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Goma wakame

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Gyoza veggie (4pz)

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Gyoza gamberi o manzo (4pz)

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Riso condito Riso, salsa ponzu, furikake

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Sake

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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Masumi Shiro 10 cl, Junmai Ginjo, morbido e leggero (12%)

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Konishi Hiyashibori 10 cl, Daiginjo, fruttato, intenso e corposo (15%)

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Konishi Kokuagari 10 cl, Junmai, diretto, erbaceo e speziato (17%)

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Kodakara Yuzu 4 cl, fruttato, bergamotto, limone e cedro (8%)

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Kodakara Sumomo 4 cl, fruttato, pesca, albicocca e prugna (8%)

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Edo Genshu 4 cl, invecchiato, secco e corposo (17,8%)

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Vini

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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Prosecco Extra Brut Masot 'Lacrima di Kòme'

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Franciacorta Brut Le Marchesine 'Nitens'

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Franciacorta Satèn Le Marchesine 'Brigantia'

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TrentoDoc Brut Riserva Endrizzi Piancastello Millesimato

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Sauvignon Blanc Cà Bolani

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Pinot Bianco Alto Adige Elena Walch

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Gewurztraminer Alto Adige Elena Walch

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Greco di Tufo Azienda Agricola Di Meo

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'Edda' San Marzano Salentino, maturazione in barrique

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Chablis de Bourgogne Domaine Chatelain

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Negroamaro Rosato Masseria Altemura 'Zinzula'

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Franciacorta Rosè Le Marchesine 'Artio'

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Autréau De Champillon Champagne Extra Brut Premier Cru

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'R' De Ruinart Champagne Brut

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Soft drinks

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Filette 47cl

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Acqua Filette 75cl

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Coca Cola / Zero 33cl

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Ginger beer 20cl

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Birre (33cl)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asahi

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Kirin Ichiban

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Sapporo

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White Ale Blanche Wit rinfrescante e speziata

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Dai Dai Ale IPA agrumata con mandarancio giapponese

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Gin & whisky

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gin Roku 4cl

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Gin Etsu 4cl

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Nikka From The Barrel 4cl

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Nikka Yoichi Single Malt 4cl

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Tè giapponesi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hojicha BIO Speziato e leggero

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Genmaicha BIO Dolce con riso soffiato

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Kukicha BIO Finemente amaro e aromatico

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Yuzu Special BIO Esotico e fruttato

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Caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Decaffeinato

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Macchiato

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Cappuccino

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