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NIMA Sushi

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Open Sushi

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Open Sushi dinner Order all the sushi you like, as many times as you want. Every day for dinner

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Open Sushi Lunch (Mon-Fri) Valid at lunch, Monday to Friday

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Open Sushi Lunch (weekend and holidays) Valid at lunch, weekends and holidays

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Wakame Wakame seaweed salad

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Edamame Edamame, coarse salt

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Edamame Spicy Edamame, coarse salt, wasabi and yuzu dressing

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Pop Shrimp Shrimp Popcorn, Spicy Mayo Sauce and Chives

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Pop Potatoes Potato Popcorn

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Pop Chicken Chicken Popcorn

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Baby Blossom (2pz) Salmon, philacream, pistachio crumble, tempura courgette flower and teriyaki sauce

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Baby Shrimp (2pz) Seared salmon, raw shrimp, spicy mayo, kataifi paste and chives

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Baby Salmon (2pz) Salmon carpaccio, philacream, teriyaki sauce, spicy mayo, jalapeño, tenkasu and avocado

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Shrimp Tempura (3pz) Tempura shrimp

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Prawn Spring Rolls (3pz) Shrimp and vegetable rolls

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Guacamole Bites (3pz) Fried Guacamole Bites

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Shrimp Skewers (2pz) Shrimp skewers, ponzu sauce, teriyaki sauce and chives

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Yakitori (2pz) Chicken skewers, chives, ponzu sauce and teriyaki sauce

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Spring Rolls (2pz) Vegetable rolls

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Miso Soup Miso soup, wakame seaweed and spring onion

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Takoyaki (2pz) Octopus meatballs, teriyaki sauce, spicy mayo, katsuobushi and chives

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Hot Dishes

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Nima Rice Fried rice with vegetables, shrimp, spring onion, egg, soy sauce and teriyaki sauce

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Pad Thai Rice noodles with julienne vegetables, shrimp, peppers, bean sprouts, eggs, peanuts, chives and Thai sauce

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Yaki Udon Udon stir-fried with chicken, julienned vegetables, peppers, chives and udon sauce

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Udon Fish Udon stir-fried with shrimp, julienned vegetables and spicy soy

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Chicken Teriyaki White sushi rice, chicken in teriyaki sauce, sesame and spring onion

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Gunkan (2pz)

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Gio Fruit Salmon carpaccio, white sushi rice, philacream, teriyaki sauce, strawberry and tenkasu

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Gio Salmon Salmon carpaccio, white sushi rice, philacream, teriyaki sauce, spicy mayo and tenkasu

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Gio Tuna Tuna carpaccio, white sushi rice, philacream, pistachio crumble, mango sauce and yuzu miso sauce

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Beef Tartare Piedmontese beef tartare, nori seaweed, mayo and kataifi pasta

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Spicy Salmon Spicy salmon, nori seaweed, white sushi rice and spring onion

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Veggie Philacream, white sushi rice, passion fruit marinated courgette, mayo, fried potato julienne

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Handroll (1pz)

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Beef Tartare Nori seaweed, sushi white rice, sesame, Piedmontese beef tartare, avocado cream, tempura courgette flowers, yuzu miso sauce

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Salmon Nori seaweed, white sushi rice, sesame, salmon fillet, iceberg, goma wakame, fried potato julienne and teriyaki sauce

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Ebi Nori seaweed, white sushi rice, tempura shrimp, sesame, iceberg, spicy mayo

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Fried Ebi Nori seaweed, sushi white rice, sesame, shrimp, yuzu miso, iceberg, mayo, kataifi paste

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Tartare and Raw

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Shrimp Sashimi (3pz)

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Salmon Sashimi (5pz)

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Tuna Sashimi (5pz)

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Sashimi Mix (4pz) Salmon sashimi (1pc), tuna (1pc), shrimp (2pc)

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Tartare Mix Tartare mix of salmon, tuna, shrimp, avocado, lime and ponzu sauce

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Cubi Diced salmon, tuna and shrimp marinated with ponzu sauce, mango sauce and yuzu miso sauce respectively

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Salmon Tartare Salmon tartare, wasabi and yuzu dressing

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Tuna Tartare Tuna tartare, wasabi and yuzu dressing

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Beef Tartare Beef tartare seasoned with soy, extra virgin olive oil, salt and pepper, avocado cream and courgette flower in tempura

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Salmon Carpaccio (5pz) Salmon, ponzu sauce and extra virgin olive oil, sesame and chives

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Carpaccio Mix (5pz) Salmon (2pcs), tuna (2pcs), shrimp (1pc), ponzu sauce and extra virgin olive oil, sesame and chives

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Salmon Catalan Marinated salmon cubes with cherry tomatoes, celery, red onion, coriander, ponzu sauce, extra virgin olive oil and yuzu miso sauce

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Tataki Tuna (5pz) Seared tuna sashimi, ponzu sauce and extra virgin olive oil, yuzu miso and sesame

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Tataki Salmon (5pz) Seared salmon sashimi, ponzu sauce and extra virgin olive oil, sesame and yuzu miso

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Uramaki Pink (8pz)

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Pink Joe IN: Shrimp Tempura. OUT: Strawberries, philacream, teriyaki sauce and sesame

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Pink Mango IN: Tuna in oil, cucumber. OUT: Mango sauce and kataifi paste

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Pink Almond IN: Salmon fillet, avocado. OUT: Salmon tartare, spicy mayo and almond

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Uramaki Special (8pz)

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Rainbow IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Salmon carpaccio, tuna carpaccio, avocado carpaccio, cooked shrimp and ponzu sauce

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Boracay IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Salmon carpaccio, mayo, philacream, mango sauce and teriyaki sauce

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Misomaki IN: Salmon fillet, avocado. OUT: Seared salmon carpaccio, miso sauce and yuzu miso sauce

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El Gringo IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Salmon carpaccio, nachos, spicy mayo

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Chicken Maki IN: Fried chicken, lime mayo, iceberg lettuce. OUT: Tenkasu and spicy mayo

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Beef Maki IN: Beef tartare, iceberg lettuce. OUT: Avocado cream, tempura courgette flower and sesame

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Uramaki Vegetarian (8pz)

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Veggie Gourmet IN: Avocado, philacream, iceberg lettuce, wakame seaweed, courgette flower. OUT: Sesame

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Blossom Maki IN: Cucumber, iceberg lettuce. OUT: Avocado carpaccio, mayo and courgette flower in tempura

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Vegemaki IN: Iceberg salad, avocado, mayo. OUT: Nachos

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Uramaki Salmon (8pz)

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Miah IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Salmon carpaccio, tenkasu, spicy mayo and teriyaki sauce

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Phila Maki IN: Salmon fillet, philacream. OUT: Sesame

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Lilo IN: Salmon fillet, philacream. OUT: Avocado carpaccio, mango sauce

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Spicy Salmon IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Philacream, nachos, jalapeño, spicy mayo, sriracha sauce and teriyaki sauce

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Kiti IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Salmon carpaccio, crispy onion, spicy mayo and teriyaki sauce

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Green Salmon IN: Salmon fillet, philacream. OUT: Avocado carpaccio, tenkasu and teriyaki sauce

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Bali IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Salmon carpaccio, sweet chili sauce, flaked almonds and kataifi

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Avo Salmon IN: Salmon fillet, avocado. OUT: Sesame

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Almond Tartare IN: Salmon tartare, avocado, philacream. OUT: Almond flakes, spicy mayo and teriyaki sauce

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Uramaki Cooked (8pz)

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Guadalupe IN: Tuna in oil, mayo. OUT: Avocado carpaccio, sesame and mayo miso sauce

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New Lima IN: Tonno sott'olio, mayo. OUT: Carpaccio di salmone scottato e spicy mayo

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Pop Cooked IN: Cooked salmon, avocado, philacream. OUT: Pop shrimp, spicy mayo and sesame

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Strawberry IN: Cooked salmon, philacream. OUT: Strawberry carpaccio, sesame and teriyaki sauce

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Uramaki Shrimp Tempura (8pz)

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Ebiten Sbagliato IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Mayo, philacream, fried potato julienne and teriyaki sauce

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Yuzu Shrimp IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Shrimp carpaccio, chives, extra virgin olive oil and yuzu miso sauce

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Calicrunch IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Tenkasu and teriyaki sauce

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Nina IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Salmon carpaccio and teriyaki sauce

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Flower IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Salmon carpaccio, mayo, courgette flowers in tempura and teriyaki sauce

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FriedMaki

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Dragon Roll IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Avocado carpaccio, mayo, fried onion, spicy mayo sauce and teriyaki sauce

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Gratin IN: Shrimp tempura, mayo. OUT: Avocado carpaccio, gratin shrimp, spicy mayo

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Salmon Fried (6pz) Fried sushi rice with nori seaweed. OUT: Salmon tartare, philacream, chives, teriyaki sauce and kataifi

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Miley (6pz) Fried sushi rice with nori seaweed. OUT: Philacream, spicy gratin, sriracha, chives and teriyaki sauce

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Uramaki Tuna (8pz)

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Honey Tuna IN: Tuna tartare, iceberg lettuce. OUT: Carpaccio di tonno, scaglie di mandorle e salsa yuzu miso

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Costy Tuna IN: Tuna tartare, avocado. OUT: Pop shrimp, spicy mayo and chives

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Tuna Rock IN: Tuna tartare, iceberg lettuce. OUT: Tuna carpaccio, crispy onion, spicy mayo, teriyaki sauce and chives

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Iceberg IN: Tuna tartare, iceberg lettuce. OUT: Tuna tartare, chives, kataifi and teriyaki sauce

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Angy IN: Tuna tartare, avocado. OUT: Tuna carpaccio, teriyaki sauce, spicy mayo and tenkasu

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Nigiri

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Nigiri Mix (6pz) Salmon nigiri (2pcs), salmon special nigiri (1pc), avocado nigiri (1pc), tuna nigiri (1pc), cooked shrimp nigiri (1pc)

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Salmon (2pz) White sushi rice and salmon

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Tuna (2pz) White sushi rice and tuna

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Cooked Shrimp (2pz) White sushi rice and cooked shrimp

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Salmon Special (2pz) White sushi rice, seared salmon, mayo, teriyaki sauce, tenkasu

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Avocado (2pz) White sushi rice, avocado, philacream, nori seaweed, kataifi

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Hosomaki (6pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Avocado Nori seaweed, white sushi rice and avocado

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Tuna Nori seaweed, white sushi rice and tuna

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Salmon Nori seaweed, white sushi rice and salmon

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Chicken Fried Nori seaweed, white sushi rice and chicken fried

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Shrimp Tempura Nori seaweed, white sushi rice and shrimp tempura

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Temaki (1pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Miah Nori seaweed and white sushi rice. IN: Salmon tartare, avocado, philacream, tenkasu, spicy mayo and teriyaki sauce

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Kiti Nori seaweed and white sushi rice. IN: Salmon tartare, avocado, philacream, crispy onion, spicy mayo and teriyaki sauce

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Avo Salmon Nori seaweed and white sushi rice. IN: Salmon fillet, avocado, sesame

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Ebiten Sbagliato Nori seaweed and white sushi rice. IN: Tempura shrimp, mayo, philacream, fried potato julienne and teriyaki sauce

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Dragon Roll Nori seaweed and white sushi rice. IN: Tempura shrimp, mayo, fried onion, avocado, spicy mayo and teriyaki sauce

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Angy Nori seaweed and white sushi rice. IN: Tuna tartare, avocado, teriyaki sauce, spicy mayo and tenkasu

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Ravioli

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Gyoza Shrimp (3pz) Shrimp and vegetable ravioli

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Gyoza Meat (3pz) Pork and vegetable ravioli

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Gyoza Veg (3pz) Vegetable Ravioli

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Xiaolongbao Meat (3pz) Xiao long bao dumplings filled with pork and vegetables

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Xiaolongbao Shrimp (3pz) Xiao long bao ravioli with shrimp filling

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Poke and Salads

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Ahi Poké White sushi rice, diced salmon, avocado, wakame and edamame, soy sauce, sesame mix

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Nima Chicken Salad Mixed salad, grilled chicken, avocado, mango, cherry tomatoes, olive oil and almond flakes

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Create your own Poké Regular 2 proteins, 4 greens, 1 topping, 1 sauce

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Create your own Poké Large 3 proteins, 5 greens, 1 topping, 1 sauce

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Sauces and extras

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Mayo

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Mango sauce

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Ponzu sauce

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Teriyaki sauce

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Spicy mayo

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Sweet chili sauce

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