The Hop

Name: The Hop
Address: V. Santi Simone e Giuda, 1, Nibionno, LC, 23895, IT
Telephone: +390316924004
Price range: 6-15 €

Braceria V. Santi Simone e Giuda, 1, 23895 Nibionno (LC)

The Hop è in V. Santi Simone e Giuda, 1 a Nibionno (LC): braceria, telefono +390316924004, apre oggi dalle 18:30 alle 00:00. Il menu ha 19 sezioni e 128 prodotti, da 2,00 € a 67,00 €.

Chiuso apre alle 18:30 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 18:30–00:00
mercoledì: 18:30–00:00
giovedì: 18:30–00:00
venerdì: 18:30–01:00
sabato: 18:30–01:00
domenica: 18:30–00:00

The Hop non riceve gli ordini da qui

Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Pizze bianche

Salsiccia e patata Mozzarella, salsiccia ripassata in padella, patate al forno, fonduta al bitto e basilico. 13,50 €
Radicchio, salsiccia e taleggio Mozzarella fior di latte, radicchio, taleggio, salsiccia e basilico 13,00 €
Bufalina e pacchetelle Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, pomodorini rossi a pacchetelle, pesto di basilico e olio EVO 11,50 €
Speck e porcini Mozzarella fior di latte, speck, porcini (decongelati), grana a scaglie, basilico e olio EVO 13,50 €
Friarielli, salsiccia e 'nduja Mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, 'nduja e basilico 13,00 €
Bresaola, pomodorini e rucola Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana e olio EVO 14,00 €
Italia Mozzarella fior di latte, pomodori secchi, acciughe del Cantabrico, burrata e basilico 14,00 €
Gamberi Mozzarella, gamberi, crema di porro, bottarga, scorza di limone e basilico 15,00 €

Pizze classiche

Marinara Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio EVO 7,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico e olio EVO 8,00 €
Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO 10,00 €
Murge Pomodoro, burrata, basilico e olio EVO 11,00 €
Napoli Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe fuori cottura, origano, basilico e olio EVO 11,00 €
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio EVO 12,00 €
Zola e salame piccante Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, spianata piccante e basilico 13,00 €
Vegetariana Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, melanzane e zucchine grigliate, cipolle rosse, basilico e olio EVO 12,50 €
Calabrese Pomodoro, mozzarella fior di latte, 'nduja, spianata piccante e basilico 12,50 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive taggiasche, basilico e olio EVO 12,50 €

Pizze speciali

Friarielli e salsiccia Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza affumicata, scaglie di grana, basilico e olio EVO 13,50 €
Bufala, pomodorini gialli e acciughe Bufala, pomodorini datterini gialli, acciughe del Cantabrico e basilico 14,00 €
Cotto, ricotta e piccante Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, salsiccia, peperoncino, scaglie di grana e basilico 13,00 €
Pancetta e porro Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio, pancetta affumicata, porri, pepe, basilico e olio EVO 13,00 €
Salsiccia, zola e funghi Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, gorgonzola, radicchio, funghi champignon freschi e basilico 14,50 €
Hop 115 Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, salsiccia, peperoni, cipolle rosse, peperoncino Habanero fresco e basilico 13,50 €
Burrata, bresaola e fragole Pomodoro, burrata, bresaola, songino, fragole, scaglie di grana, aceto balsamico e olio EVO 15,50 €
Ariccia Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini (decongelati), porchetta, timo, basilico e olio EVO 14,50 €
Crudo di Parma e burrata Pomodoro, burrata, crudo di Parma 18 mesi, basilico e olio EVO 15,00 €
Crudo di Parma e bufala Pomodoro, bufala, crudo di Parma 18 mesi, basilico e olio EVO 14,50 €
Crudo di Parma e stracciatella Pomodoro, stracciatella, crudo di Parma 18 mesi, basilico e olio EVO 15,00 €
Salmone e burrata Pomodoro, burrata, salmone affumicato a fine cottura, basilico e olio EVO 15,00 €
Carpaccio Mozzarella, stracciatella, carpaccio di manzo affumicato, datterini gialli, pomodori a pacchetelle e pesto di basilico. 16,00 €

Calzoni

Calzone classico Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e olio EVO 11,00 €
Calzone farcito Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive taggiasche 12,50 €
Calzone ai 4 formaggi Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce DOP, taleggio, scamorza e grana 11,50 €
Calzone mediterraneo Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta, olive taggiasche, peperoncino, scamorza affumicata e grana a scaglie 13,50 €

Panozzi

Cotto Cotto, mozzarella fior di latte, insalata, pomodorini 11,50 €
Vegetariano Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni 11,00 €
Crudo e bufala Crudo di Parma 18 mesi, bufala e pomodorini 13,00 €
Crudo e stracciatella Crudo di Parma 18 mesi, stracciatella a fine cottura, pomodori secchi e olive taggiasche 13,50 €

Hamburger

Semper quel Carne di manzo 180 g, cheddar, insalata, pomodori e maionese. Servito con patatine dippers 13,00 €
Besame mucho Carne di manzo 180 g, cheddar, double bacon e cipolle caramellate. Servito con patatine dippers 13,50 €
Roma capoccia Carne di manzo 180 g, uova strapazzate, guanciale, scaglie di pecorino, rucola e maionese pepata. Servito con patatine dippers 15,00 €
Apelle figlio d'Apollo Petto di pollo, formaggio brie, salsa yogurt, insalata e pomodoro. Servito con patatine dippers 13,00 €
Olalaiu' Carne di manzo 180 g, taleggio, porcini, speck e radicchio grigliato. Servito con patatine dippers 14,50 €
Salerno Reggio Calabria Carne di manzo 180 g, 'nduja, spianata piccante grigliata, mozzarella di bufala e insalata. Servito con patatine dippers 14,50 €
Nudo e crudo Tartare di manzo 160 g ca., stracciatella, insalata, pomodorini secchi e capperi. Servito con patatine dippers 17,00 €
Burrata burger Carne di manzo 180 g, pomodoro, insalata, burrata e pesto di basilico. Servito con patatine dippers 15,00 €
Beep beep Carne di manzo 180 g, cheddar, bacon, peperoni, peperoncino fresco Habanero e cipolle caramellate. Servito con patatine dippers 15,00 €
Hop burger Doppio hamburger di manzo 180 g, luganega, tomino, gorgonzola, cheddar, double bacon, uovo al tegamino, cipolle caramellate, songino e pomodoro. Servito con patatine dippers 18,50 €
Cotoletta Cotoletta di pollo (decongelata), cheddar, insalata, pomodori e maionese. Servito con patatine dippers 13,00 €
WWF Hamburger di verdure miste (decongelato), scamorza affumicata, insalata, melanzane e zucchine grigliate. Servito con patatine dippers 12,00 €

Steak house

Tagliata al rosmarino Tagliata di Angus grigliata 300 g ca., servita con patate al forno e verdure alla griglia 26,00 €
Tagliata estiva Tagliata di Angus grigliata 300 g ca. con rucola, pomodorini e scaglie di grana 26,00 €
Filetto alla griglia Filetto di manzo irlandese 220 g ca. servito con patate al forno e verdure alla griglia 27,00 €
Costine Costine di maiale cotte al forno. Servite con patate stealth 17,00 €
Stinco Stinco di maiale 600 g. Servito con patate stealth 17,00 €
Galletto Galletto marinato alla birra, speziato, grigliato e servito con patate dippers. Leggermente piccante 17,00 €
Cotoletta alla milanese Cotoletta di maiale impanata. Servita con patate stealth 17,00 €
Steak tartare Tartare di manzo 160 g, capperi, cipolla, limone, senape, olive taggiasche, worcestershire sauce e olio EVO 22,00 €

Antipasti

Tartare mignon Tartare di manzo con fonduta al bitto e pane carasau 11,50 €
Arrosticini abruzzesi Arrosticini di carne di ovino, 10 pz 12,00 €
Gamberi, stracciatella e 'nduja Gamberi cotti a bassa temperatura su crema di stracciatella, salsa di 'nduja all'arancia e bacon croccante 12,50 €

Stuzzicheria

Onion mix Anelli di cipolla panati e anelli di cipolla con pastella alla birra, 6 pz 7,50 €
Cheese mix Mozzarella, gorgonzola e camembert con croccante panatura, 6 pz 7,50 €
Chicken nuggets Bocconcini di pollo con croccante panatura a base di corn flakes, 6 pz 8,00 €
Buffalo chicken wings Alette di pollo marinate con spezie piccanti, 5 pz 8,00 €
JPJ hot Jalapeno ripieni di formaggio e bocconcini di formaggio con habanero, 6 pz 8,00 €
Hop mix Un mix di tutte le nostre stuzzicherie, 16 pz 14,50 €

Insalatone

Insalata di pollo Insalata, pollo, pomodorini, noci, olive e salsa yogurt 11,50 €
Insalata mista Insalata, pomodorini, songino, mozzarella, olive, capperi e grana a scaglie 10,50 €
Insalata di mare Insalata, pomodorini, tonno, acciughe e gamberetti 12,00 €

Contorni

Patate dippers Patate fritte con buccia 4,50 €
Verdure grigliate Zucchine, peperoni, melanzane e radicchio grigliati 5,00 €
Patate stealth Patate fritte a bastoncino 4,50 €
Patate al forno Patate tagliate cotte al forno 4,50 €
Insalata verde Insalata verde di stagione 4,50 €

Fuori menu

Pizza zola, crudo e fichi Pizza bianca. Mozzarella, gorgonzola, crudo di Parma 18 mesi e fichi 15,00 €
Cheesecake al limone 6,00 €

Birre alla spina

Weltenburger Pils, chiara 4,9 % vol. da 3,00 €
Augustiner Helles, bionda 5,2 % vol. da 3,00 €
Beata Ignoranza APA, chiara 4,0 % vol. da 3,50 €
HB Urbock Bock, rossa 7,2 % vol. da 3,50 €
Andechs Weissbier Weiss, bionda 5,5 % vol. da 3,50 €
Liquifade IPA, chiara 5,7 % vol. da 3,50 €
Quarantot Double IPA, bionda dorata 8,0 % vol. da 4,00 €

Birre in bottiglia

Sant'Ambroeus Strong golden ale, dorata 7,0 % vol., 33 cl 5,50 €
Maledetta Belgian ale, ambrata 6,2 % vol., 33 cl 5,50 €
Brown Porter Porter, scura 3,8 % vol., 33 cl 5,50 €
Weltenburger 50 cl Pils, chiara 4,9 % vol. 5,50 €

Birre in lattina

The Hop Pils Pils, chiara 5,0 % vol., 33 cl 4,50 €
The Hop Keller Pils Keller pils, dorata chiara 4,8 % vol., 33 cl 4,50 €
Fa' bala' l'oeucc American IPA, chiara 5,8 % vol., 33 cl 5,50 €
Robb de Matt Rye IPA, chiara 5,5 % vol., 33 cl 5,50 €
Quarantot Double IPA, ambrata 8,0 % vol., 33 cl 6,00 €

Vini bianchi

Pecorino, calice Umani Ronchi, Abruzzo. Al palato mostra una buona struttura e piacevole freschezza con richiami sapidi all'interno di frutti maturi. 5,00 €
Lugana «S. Vigilio» doc Selva Capuzza, Lombardia. Leggero, fresco, minerale, equilibrato 24,00 €
Lugana «S. Vigilio» doc, 37,5 cl Selva Capuzza, Lombardia. Leggero, fresco, minerale, equilibrato 13,00 €
Sauvignon doc Colli Orientali Bastianich, Friuli. Intenso e fine, note fresche di pompelmo rosa e agrumi di Sicilia, vino armonico 25,00 €
Gewurztraminer «Stoass» doc Ptscher, Alto Adige. Aromatico, fruttato, morbido 28,00 €
Ribolla gialla doc Grave Brandolini d'Adda, Friuli. Fine e leggero, fresco con fragranze floreali, fiori bianchi secchi. Vino secco e sapido 25,00 €
Vermentino «Meri» doc Argiolas, Sardegna. Predominanza di note fresche agrumate, sapidità mediterranea. Equilibrato e fine 26,00 €

Vini rossi

Sassella docg Valtellina Superiore, Rainoldi, Lombardia. Particolarmente indicato per le carni rosse, vino armonioso di buona struttura elegante 28,00 €
Sassella docg, 37,5 cl Valtellina Superiore, Rainoldi, Lombardia. Particolarmente indicato per le carni rosse, vino armonioso di buona struttura elegante 15,00 €
Ripasso della Valpolicella doc Cl. Superiore, Speri, Veneto. Da uve Corvina, Rondinella e Molinara, buona intensità, frutta rossa con sfumature di spezie e cacao, morbido 30,00 €
Amarone della Valpolicella «S. Urbano» docg, Speri, Veneto. Profumi eterei di frutta passita, corposo, intenso e avvolgente, vino di rara eleganza 67,00 €
Schioppettino doc Colli Orientali, Bastianich, Friuli. Al naso si percepiscono le note speziate, intenso e fruttato, equilibrato 25,00 €
Nero di Troia «Pietra dei Lupi» doc Cantine Carpentiere, Puglia. 100% Nero di Troia, floreale e fruttato, fresco e vinoso, leggermente speziato 24,00 €
Bolgheri «Adeo» doc Campo alla Sughera, Toscana. Granato all'olfatto, pieno ed avvolgente, un toscano di razza, perfetto abbinamento alle carni e ai formaggi 38,00 €
Bolgheri «Adeo» doc, 37,5 cl Campo alla Sughera, Toscana. Granato all'olfatto, pieno ed avvolgente, un toscano di razza, perfetto abbinamento alle carni e ai formaggi 20,00 €
«Badilante» Sangiovese igt Podere 414, Toscana. Armonico, caratterizzato da note di frutta rossa ben integrate con le percezioni di spezie 24,00 €
Montepulciano riserva «Spelt» doc La Valentina, Abruzzo. Aromi di prugna scura, mora ed erbe aromatiche, arricchite da note di caffè e cacao, maestoso, denso ma fresco, caratterizzato da tannini nobili e potenti, ed una nota di profumo di violetta 30,00 €
Aglianico riserva «Contado» doc Di Majo Norante, Molise. Vinoso, ampio e intenso, di corpo, giustamente tannico 28,00 €

Bollicine

Prosecco «Rustico» doc Treviso, Nino Franco, Veneto. 100% Glera provenienti da Conegliano e Valdobbiadene, fragrante e sapido, bouquet floreale 24,00 €
Prosecco «Rustico» doc, 37,5 cl Treviso, Nino Franco, Veneto. 100% Glera provenienti da Conegliano e Valdobbiadene, fragrante e sapido, bouquet floreale 13,00 €
Trento doc brut Letrari. Spumante metodo classico Chardonnay e Pinot Nero, permanenza sui lieviti 24-30 mesi, intenso e fine, piacevoli note fresche 36,00 €
Champagne «La Cuvée» brut Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne. Fragrante, fresco, piacevolissima sapidità minerale 65,00 €

Servizio bar

Acqua in bottiglia da 0,5 l 2,00 €
Bibite 33 cl 3,50 €
Caffè 2,00 €
Caffè decaffeinato 2,00 €
Ginseng / orzo 2,00 €
Liquori 3,00 €
Digestivi 4,00 €
Grappa Marzadro 4,00 €
Grappa 18 Lune 4,50 €
Whiskey Talisker 10 anni 6,50 €
Whiskey Oban 14 anni 7,50 €
Whiskey Lagavulin 8 anni 8,50 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Ordinate in gruppo? Apri un ordine e condividi il link

Sei il gestore di The Hop?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Invita il locale a usare Gnam per gli ordini.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato il menu di carta Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina