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Trattoria del Pippo da Ugo

Italiana Via Alla Chiesa, 159, 16040 Neirone (GE)

Trattoria del Pippo da Ugo è in Via Alla Chiesa, 159 a Neirone (GE): cucina italiana, telefono +393248763113. Il menu ha 4 sezioni e 25 prodotti.

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Gli antipasti

  • Fave nostrane con salame e pecorino sardo -
  • Salumi misti -
  • Funghi porcini in insalata Sempre legati alla stagione -
  • Antipasto misto del Pippo A seconda delle stagioni: verdure ripiene alla ligure, torte salate di verdura, riso e asparagi, funghi, cipolle, peperoni al forno, cotechino con salsa di mele renette, bignè al gorgonzola gratinati, flan di verdure con fonduta, prebugiun ligure -

Primi piatti

  • Ravioli di carne e borragine al sugo di carne Pasta fresca preparata in casa -
  • Pansotti confezionati a mano in salsa di noci -
  • Taglierini al sugo di funghi porcini -
  • Lasagne al pesto con patate e fagiolini -
  • Taglierini verdi alle ortiche col sugo di carne (aü tuccü) -
  • Polenta al sugo di funghi o di cinghiale In autunno -

Secondi piatti

  • Fritto misto del Pippo Piatto principe del locale: carni, luganega, verdure, latte dolce, latte brusco, stecco, mele, cipolle in pastella, raviolino al cioccolato -
  • Agnello A Pasqua -
  • Coniglio alla Tilde con olive taggiasche -
  • Stracotto al marsala -
  • Funghi fritti -
  • Brasato al barolo In autunno -
  • Cinghiale alle erbe aromatiche In autunno -
  • Cervella fritta Su richiesta -
  • Fegatini Su richiesta -

I dolci

  • Cremino di panna -
  • Budino del prete cotto in forno -
  • Budino di nonna Teresa con crema e biscotti -
  • Tiramisù con cioccolato caldo -
  • Crostate -
  • Gelati preparati da noi -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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