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Nautilus fish & wine

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto del Bacaro Capasanta graten al Petali d'Ambra, uova di seppia lesse al limone, schie su Bianco Perla, mazzancolle in saor, mantecato di scorfano e petali di patate. Allergeni 1, 2, 3, 5, 7, 10, 12, 13, 14

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Piatto Bacarino Piatto con tre specialità a scelta

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Cruditè Ostrica rosa del Delta Tarbouriech, scampi Porcupine Ireland, gambero rosso di Mazara, tartare di tonno pinna gialla e pinzimonio di verdure. Allergeni 1, 5, 9, 10, 12, 13, 14

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole Spaghettone fresco quadro alle vongole veraci e lupini. Allergeni 1, 3, 5, 6, 7, 10, 12

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Fettuccine all'Adriatico Pasta fresca, ciliegino giallo in acqua di mare, bisque del giorno e bottarga di muggine. Allergeni 1, 2, 3, 5, 6, 12

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura imperiale Frittura con 8/10 varietà di pesce e tris di verdurine. Allergeni 1, 3, 4, 5, 12, 13, 14

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Orata adriatica agli agrumi Filetto di orata su tartare taggiasca di agrumi. Allergeni 8, 9, 10, 12, 14

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Dessert

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Il nostro tiramisù

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Planetario Semifreddo alla vaniglia, frutti di bosco e mandorle

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Sorbetto analcolico

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