Delizie Reali - Giardino Torre

Acqua aromatizzata

Caffè espresso

Cappuccino

Cappuccino soia

Caffè ginseng

Caffè deca

Caffè shakerato

Caffè schiuma fredda

Caffè doppio

Caffè americano

Caffè orzo

Latte nobile

Latte soia

Caffè leccese

Cioccolata calda Damman

Acqua naturale 50 cl

Vap.

Acqua Ferrarelle 50 cl

Vap.

Coca Cola 33 cl

Vap.

Acqua tonica

Schweppes lemon

Ginger beer

Crodino

Tassoni

Chinotto

Bitter rosso

Bitter bianco

Succhi di frutta

Succhi Delizie Reali

Spremuta di agrumi

Moscow mule

Delizioso

Gin tonic

Americano

Negroni

Moscow mule

Spritz

Limoncello spritz

Hugo spritz

Apertass

Mimosa

Prosecco e succo a pesca

Bellini

Prosecco e succo di arancia

Pink lady

Aperol, vodka, succo d'ananas, lime e gocce di mirtillo

Breakfast

Miscela di tè neri di Ceylon, Assam e Darjeeling. Bevanda tonificante

Darjeeling

Tè leggero e aromatico con note di mandorla

Vaniglia

Tè morbido e leggermente dolce con note di biscotti

4 fruits rouges

Miscela di tè neri di Ceylon e Cina, aromatizzata alla ciliegia, fragola, lampone e ribes

Early grey deteinato

Tè nero finemente aromatizzato al bergamotto calabrese

Pomme d'amour

Miscela di tè neri di Ceylon e Cina, con aromi di mela

Soleil vert

Tè verde aromatizzato con olio essenziale di arancia rossa

Miss Damman

Una miscela frizzante e piccante di tè verde e zenzero con i sapori aciduli e fruttati del limone e del frutto della passione

Nuit à Versailles

Tè verde profumato in un'infusione di note vegetali, floreali e fruttate

Jasmin

Tè verde al gelsomino

Gunpowder

Vivace e astringente, offre una tazza fresca e dissetante

Tè bianco

Con aromi di rosa, albicocca, frutto della passione e petali di fiore

Rooibos

Rooibos scorze di arancia, oli essenziali a base di limetta, clementina, arancia sanguigna ed aroma di kola

Carcadet

Carcadet a base di fiori di ibisco, rosa canina, pezzi di mela essiccata, frutto della passione e lampone

Bali

Note dolci e mielose del tiglio e quelle fresche di limone e zuccherate delle verbena

Du Berger

Delicata, profumata e aromatica, fusione di fiori di tiglio, verbena, citronella, menta e fiori d'arancio

Tilleul

Miscela classica di fiori di tiglio, fresca, con note legnose e fiorite

Verbena

Infuso rinfrescante e profumato al gusto fruttato della verbena

Camomille

Infuso che rilascia profumi di cedro e ananas

Tortina al limone

Tortina al cioccolato

Crostata

Gusti: frutti rossi, limone e cioccolato

New York cheesecake

Torta caprese

Gluten free

Torta alla nobile

Sorbetto alla mandorla

Solo nel periodo estivo

Sorbetto al limone, zenzero e basilico

Solo nel periodo estivo

Melanzana a scarpone

Un piatto semplice e ricco di gusto, che valorizza la melanzana locale con ingredienti freschi e sostenibili. Gluten free, vegetariano, su richiesta senza lattosio

Parmigiana di zucchine

La zucchina, i suoi fiori e il basilico fresco avvolgono una morbida mozzarella. Gluten free, vegetariano

Provola in foglia di limone

Foglie raccolte a mano in giornata dal nostro limoneto. Gluten free, vegetariano

Mantecato di baccalà

Cialda croccante e salse fatte in casa. Baccalà selezionato, lavorato a regola d'arte

Contorno del giorno

Verdure genuine, raccolte dal nostro orto e portate in tavola nella versione del giorno. Su richiesta gluten free, senza lattosio

Mix di contorni di stagione

Il meglio dell'orto in un solo piatto. Su richiesta gluten free, senza lattosio

Fettuccelle ai limoni dell'agrumeto

Il piatto più iconico del Giardino Torre, con ingredienti coltivati e raccolti a metro zero. Vegetariano

Strozzapreti alla nerano con fonduta di provolone del Monaco

Pasta artigianale, zucchine di stagione e fonduta di provolone del Monaco. Vegetariano

Riso freddo ai tre pomodori e olio alle erbe

Tre varietà di pomodoro selezionate incontrano un profumato olio alle erbe aromatiche. Gluten free, vegetariano, su richiesta senza lattosio

Frittura di gamberi, calamari e alici con salsa tartara

Frittura dorata e leggera di pescato selezionato, accompagnata da una salsa tartara preparata al momento

Bistecca di pollo giallo, cianfotta di verdure e salsa ai peperoni

Pollo cotto a bassa temperatura servito con verdure di stagione. Gluten free, senza lattosio

Polpo rosticciato, stracciata di bufala affumicata, pompelmo e rapa rossa

Gluten free

Torta alla nobile

Cheesecake

Torta caprese

Mastunicola

Strutto, pecorino, parmigiano, pepe, basilico, olio EVO

Marinara

Pomodoro San Marzano, pomodorino del piennolo del Vesuvio, pomodorino giallo del Vesuvio, aglio, origano, olio EVO

Margherita del Giardino Torre

Antico pomodoro di Napoli, fiordilatte Sorrento, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

Margherita antica ricetta del re

Salsa di pomodori cotti al forno, strutto, scamorza affumicata, olio EVO, gocce di basilico, parmigiano

DOC verace

Pomodoro del piennolo, pomodorini datterini, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

Pizza del mese

Con ortaggi e verdure di stagione dell'Orto del Giardino Torre

Calzone casareccio

Primavera

Fiordilatte di Sorrento, rucola, culatta emiliana, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO, basilico

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Sorrento, salamino piccante, 'nduja di Spilinga, pecorino, basilico, olio EVO

Birra Peroni 33 cl

Birra Peroni Gran Riserva doppio malto 33 cl

Birra Peroni Gran Riserva bianca 33 cl

Finesterae chiara

Birrificio Italiano, 5% vol

Asteroid 56013 ambrata

Birrificio Italiano, 6,6% vol

Tipopils chiara

Birrificio Italiano, 5,2% vol

Bibock ambrata

Birrificio Italiano, 6,2% vol

Nocino di San Giovanni

Antica ricetta con noci, cannella, noce moscata e fiori di garofano in infusione

Amaro Skanderberg

Amaro degli Arbereshe, infuso di erbe aromatiche e aromi naturali

Amaro San Marco

Infuso di piante officinali, in alcool di ottima qualità e acqua di sorgente

Amaro tonico con erbe svedesi

Liquore a base di infuso di erbe con macerato di Teriaca Veneta

Amaro del Capo

Amaro Jägermeister

Amaro Jefferson

Mentuccia dell'Appennino

Liquore a base di infuso di mentuccia

Sambuca vecchia

Distillato di fiori di sambuco e anice

Sambuca rhum

Sambuca vecchia unita al rhum

Hypoclas

Liquore a base di spezie

Limoncello Delizie Reali