Arrecrià

Centrotavola M

Per 2 persone: 2 frittatine classiche, 2 freselline con pomodori, olive, origano e stracciata veg, parmigiana scomposta con provola veg e il resto a fantasia dello chef

Centrotavola L

Per 3-4 persone: 4 frittatine classiche, 4 freselline con pomodori, olive, origano e stracciata veg, 2 parmigiana scomposta con provola veg e il resto a fantasia dello chef

Frittatina Arrecrià

Super cremosa, super goduriosa

Parmigiana scomposta, porzione più abbondante

Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico fresco e provola veg

Fiore di zucca con pistacchio

Ripieno di ricotta di mandorla e salume veg, coperto col nostro pesto di pistacchio

Genovese napoletana rivisitata

Salsa lenta di cipolle stufate e sfilacciato vegetale, con gondino

Fusilli al ferretto, pesto di pistacchio e stracciatella affumicata

Con zest di limone

Pasta e patate Arrecrià

Pasta e patate cremosa, bacon vegetale croccante, provola vegetale

Filoscio veg

Farcito con prosciutto e provola veg e contorno a scelta. Disponibile anche senza glutine su richiesta

Crocchettone con sfilacci vegetali e fondo bruno

Peperonata con straccetti vegetali

Polpetta con riduzione di datterino e scarola ripassata

250 gr di polpette 100% vegetali con salsa datterino fresca e una leggera nota di fonduta, con scarola

Salsiccia con peperoni

Nota di finocchietto, grigliata e servita con contorno di peperoni

Patate al forno

Peperoni

Cheesecake

Base croccante e crema formaggiosa vegetale, topping a scelta

Acqua (refill gratuito)

Depurata secondo normativa del ministero della salute

Coca Cola 0 in vetro

Birra Pura Trentino senza glutine

Brewlook Moretti La Rossa 0,25l

Brewlook Moretti La Rossa 0,5l

Heineken zero alcol

Weiss

Calice vino bianco

Calice vino rosso

Falanghina del Sannio D.O.P. Nanà

Fontana Reale, bottiglia 0,75 l, 13%

Orsi Liberi - Moscato d'Asti

Amarè

Caffè

Limoncello

Basilé

Liquore artigianale al basilico

Mela annurca

Arancello

Mirto