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Mr Pling Ravioleria - Ischia

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Ravioli
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di maiale 5 pezzi. Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, cipollotti e farina di grano

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Ravioli di manzo 5 pezzi. Vitello macinato, zenzero, cipolla di Tropea, peperone, farina di grano

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Ravioli di verdure 5 pezzi. Verza cinese, funghi porcini, funghi shiitake, zucchine, farina di grano con spinaci

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Ravioli di pollo 5 pezzi. Petto di pollo, funghi misti, zenzero, cipolla, farina integrale

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Ravioli di gamberi 5 pezzi. Ravioli di gambero al nero di seppia, gamberi, cipolla, zenzero, farina di grano

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Ravioli di manzo e tartufo 4 pezzi. Manzo, tartufo, rapa bianca, funghi misti, farina di grano con barbabietola

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Jo cai 5 pezzi. Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano

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Ha gao di gamberi 5 pezzi. Mazzancolle, bambù, cipollotti, farina di riso, olio di sesamo e farina di frumento

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Xiao mai 4 pezzi. Gamberi, pollo, funghi shiitake, bambù, uova di pesce e impasto all'uovo, olio di sesamo

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Ravioli misti 5 pezzi. Ravioli di gamberi al nero di seppia, di maiale, di vitello e xiao mai

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Raviolo senza glutine al maiale 5 pezzi. Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, pistacchio e farina senza glutine

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Ravioli di lava piccante 5 pezzi. Ravioli ultra piccanti di maiale, peperoncino piccante cinese, polvere di Ghost Pepper, 'nduja calabrese, cavolo e porro

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Antipasti e fritture
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Prodotto Prezzo Disponibile
Involtini primavera 2 pezzi. Verza cinese, carote, zucchine, funghi e farina di grano

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Edamame Fagioli di soia

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Goma wakame Alga wakame, sesamo

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Patate dolci fritte Leggera frittura di patate dolci

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Bocconcini di pollo fritti speziati Coscia di pollo marinato impanato

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Involtini imperiali Involtini di gamberi e suino avvolti dai baffi dell'imperatore

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Involtini thailandesi Verza cinese, curry, carote, pollo e farina di grano

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Spiedini di pollo 3 pezzi. Con sesamo e salsa tonkatsu

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Ebi fry 3 pezzi. Frittura leggera di gamberi

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Pak-choi saltato Verdura croccante e fresca, leggermente saltata in padella con salsa di soia e salsa di ostriche

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Pollo in salsa agrodolce Bocconcini di pollo croccanti con salsa agrodolce fatta in casa e ananas

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Wonton fritto 4 pezzi. Wonton con maiale, gamberi e verdure fritti con polvere di arachidi

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Takoyaki 4 pezzi. Polpette di pastella ripiene di polpo, con salsa takoyaki, maionese giapponese, alga nori e scaglie di katsuobushi

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Primi
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Prodotto Large Small 10 pezzi 8 pezzi Prezzo unico Disponibile
Spaghetti alla pechinese Spaghetti freschi fatti a mano: dadini di suino con salsa doubanjiang e cipollina

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Tagliatelle cinesi tagliate a mano Pasta cinese tagliata a coltello, servita in brodo saporito con carne, verdure, peperoncino e aglio

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Ravioli bolliti con zuppa Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese, cipollotti e farina di grano, brodo con verdure e uovo

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Spaghetti di soia alle verdure Spaghetti di soia, verza cinese, zucchine, carote, cipollotti

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Zuppa wonton Ravioli cinesi morbidi ripieni di maiale e verdure, in brodo con cipollotti e uovo

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Ramen di anatra Brodo di crema con noodles, anatra croccante, cipollotto, bambù, germogli di soia, alga nori, naruto, pak choi e uovo alla coque

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Ramen in tempura di gamberi Brodo di soia, noodles, gamberi in tempura, cipollotto, germogli di soia, pak choi e uovo alla coque

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Ramen in chashu Brodo di crema, noodles, chashu (maiale brasato), alga nori, bambù, cipollotto, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque

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Ramen in frittura di pollo Brodo di crema, noodles, pollo fritto croccante, alga nori, bambù, cipollotto, funghi, germogli di soia, naruto, pak choi e uovo alla coque

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Ramen in pancetta cinese Brodo di soia, noodles, maiale stufato a cubetti, cipollotto e uovo alla coque

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Ramen veg Brodo vegetale e miso, noodles, bambù, cavolo, cipollotto, funghi, germogli di soia, pak choi e uovo alla coque

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Tagliatelle a mano con costine di manzo Costine di manzo brasate e olio piccante

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Tagliatelle a mano con coscia di pollo gigante Coscia di pollo gigante, olio piccante e verdure

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Noodles freschi con costine di manzo brasate Zuppa di noodles freschi con costine di manzo brasate e verdure

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Noodles freschi con maiale char siu

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Noodles freschi con coscia di pollo gigante Zuppa di noodles freschi con verdure, germogli di soia, cipollotto e semi di sesamo

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Noodles freschi con anatra arrosto Zuppa di noodles freschi con verdure, germogli di soia, cipollotto e tofu

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Noodles freschi con verdure Zuppa di noodles freschi con verdure di stagione

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Riso saltato con pancetta cinese Con chashu (maiale brasato 8 ore), carote, pak choi, verza e uovo

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Donburi con cotoletta di pollo Riso, pollo fritto, cipolla, uovo, alga, cipollina

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Donburi con anatra pechinese Riso, anatra pechinese, cipolla, cetriolo, alga e cipollina

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Riso bianco

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Baozi
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Xiao long bao 4 pezzi. Maiale, cipollotto, master stock di pollo, farina di grano tenero

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Sheng jian bao alla griglia 4 pezzi. Impasto lievitato 72 ore, maiale, bietina cinese, cipollotti, zenzero, sesamo

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Baozi alle verdure 4 pezzi. Baby pak choi, funghi shiitake, tofu affumicato, zafferano, spaghetti di patate dolci, erba cipollina selvatica

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Mini bao al vapore 4 pezzi. Impasto lievitato 72 ore, maiale, bietina cinese, cipollotti, zenzero, sesamo

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Mini bao al char siu 4 pezzi. Maiale caramellato, contrasto tra dolce e salato

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Mini bao all'anatra pechinese 4 pezzi. Anatra pechinese arrostita lentamente per 8 ore, con carote, cetriolo e porro

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Mini bao green 4 pezzi. Melanzana, peperoni e verza viola dolce

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Baozi al maiale Impasto lievitato 72 ore, polpa di coscia di maiale, cavolo cinese

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Jiamo di manzo Pane tradizionale cinese croccante a sfoglia, con manzo stufato

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Jiamo di maiale Pane tradizionale cinese croccante fuori e morbido dentro, con maiale stufato e verdure

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Dessert
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Palline di sesamo 4 pezzi. Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso

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Ciocco bao 2 pezzi. Cioccolato, riso soffiato, nocciole

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Mochi gelato 2 pezzi. Latte, farina di riso glutinoso, cioccolato, mango, tè verde matcha

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Snow ice Gelato fatto a mano con topping a volontà

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