Trattoria Albergo da Nando Mortegliano

Name: Trattoria Albergo da Nando Mortegliano
Address: Via Divisione Julia, 14, Mortegliano, UD, 33050, IT
Telephone: +390432760187

Italiana Via Divisione Julia, 14, 33050 Mortegliano (UD)

Trattoria Albergo da Nando Mortegliano è in Via Divisione Julia, 14 a Mortegliano (UD): cucina italiana, telefono +390432760187. Il menu ha 4 sezioni e 33 prodotti.

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Antipasti

Persico-spigola marinato all'arancio -
Gamberi grill in vellutata di piselli e menta -
Orata tataki, misticanza d'estate e condimento passion fruit -
Salmerino, erbe, variazione di carote e bernese all'estragone -
Sgombro fumè, catalane di verdure e gazpacho -
Carpaccio di pezzata rossa nel bosco -
Melanzana alla nostra maniera -
Prosciutto e porcini gratinati -
Faraona, tartufo nero e scarola -
Polenta condita con formaggio Montasio E altro secondo stagione -
Lumache alla bourguignonne -

Primi

Raviolo in cordata con cape sante, fasolari e vongole, in spuma di scalogno -
Gnocchi di pane e scampi grill, burrata e busera -
Bignè e intingolo di selvaggina -
Bottoni di frant e albicocche -
Gnocchi di susine -
Cjarsons salati o dolci -
Riso o pasta A seconda della stagione -

Secondi

Calamaro grill e verticale di zucchina -
Branzino grill, tortino di patate e porro al limone -
Rombo al fioretto e yoghurt al dragoncello -
Costine alla griglia o sella d'agnello al forno -
Vitello TonNando -
Coscia di coniglio fumè e salsa romesco -
Filetto di manzo -
Roastbeef di manzo Angus, Charolaise, Limousine o manzo nostrano -

Dolci

Crêpes con il rum -
Lo strudel rivisitato -
Ciambella di cioccolato e cremoso di arachidi salate -
Tartelletta fragole, basilico e limone -
Lasagnetta ananas e cocco -
Torroncino e caramello salato -
Sorbetto limone, mandarino, piña colada o americano -

Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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