Alla Corte Lombarda

Italiana Via Edmondo De Amicis 13, 21020 Mornago (VA)

Alla Corte Lombarda è in Via Edmondo De Amicis 13 a Mornago (VA): cucina italiana, telefono +39 0331 904376. Il menu ha 7 sezioni e 26 prodotti, da 7,00 € a 65,00 €.

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Menu degustazione

Menu Scoperta del Territorio Suggerito dalla cucina e legato al territorio: benvenuto della cucina, antipasto, primo piatto, secondo piatto, dessert, piccola pasticceria da 65,00 €
Carta Bianca Con benvenuto della cucina e piccola pasticceria da 35,00 €

Per iniziare

I nostri salumi classici Macelleria Nigg (Terlano), Fratelli Salini (Groppallo), Salumificio Corte di Brignano, Real Group stagionati di lusso, con la nostra giardiniera di ortaggi 24,00 €
Acciughe del Cantabrico, burro normanno, pane di segale 20,00 €

Antipasti

Trota di torrente marinata, siero di yogurt e finocchietto, mele gala 24,00 €
Patè di capretto da latte, pan brioche, misticanze, chutney di mele e sorbo 20,00 €
Patate di Rotzo, formaggio vezzena, funghi porcini delle nostre valli, levistico 24,00 €
Insalata di petto d'anatra, fichi e rucola del nostro orto, mosto d'uva 24,00 €
Battuta di fassona, funghi porcini delle nostre valli, emulsione di tuorlo d'uovo, nocciole tostate 26,00 €

Primi piatti

Gnocchi di patate al ragù di ganascino, maiale e salsiccia 20,00 €
Tagliatelle all'aglio nero, chiocciole di vigna, erbe aglina, nasturzio e ruta 22,00 €
Ravioli di rape rosse e formaggio gamperdona, zucca e i suoi semi tostati, liquirizia, mosto d'uva 22,00 €
Risotto al bettelmatt, nocciole, spinaci e funghi delle nostre valli 25,00 €
Pizza liquida 16,00 €

Secondi piatti

Magatello di vitello in salsa tonnata con il suo fondo 24,00 €
Stufato di vitello con le sue ossa, funghi porcini delle nostre valli, cipolline in agrodolce 30,00 €
Brasato di cappello del prete al vino rosso, purè di patate 30,00 €
Guancetta di maiale al forno, salsa al sidro, composta di mele e zenzero, cavolo cappuccio al cumino 26,00 €
Petto di faraona arrostito alle erbe, salsa al verjus e uva, purè di sedano rapa, contorni di stagione 30,00 €

Formaggi

Selezione di formaggi con miele, mostarde e confetture Prezzo per 1 porzione da 16,00 €

Dessert

Torta della Lori del giorno 9,00 €
Mousse al cioccolato manjari, olio extravergine, limone e liquirizia 12,00 €
Cassata all'italiana 12,00 €
Sorbetto al frutto della passione 7,00 €
Sorbetto al melone di Mornago 7,00 €
Gelato al barbera chinato, Erede di Chiappone Armando 10,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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