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#Mood pizza e mare

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Antipasti

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Impepata di cozze Sfumate al prosecco con crostoni di pane

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Impepata di cozze alla tarantina Sfumate al prosecco con pomodoro pachino, basilico e crostoni di pane

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Tartare di salmone Con stracciatella e granella di pistacchio

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Battuta al coltello di fassona piemontese Con fonduta di gorgonzola DOP e funghi porcini

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Le nostre focacce da condividere

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Focaccia con Black Angus affumicato Rucola e grana

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Focaccia con pesce spada affumicato Rucola e pachino

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Contorni

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Patatine fritte

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Patate al forno

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Insalata mista

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Panozzi di mare

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Re Salmone Pan pizza, tartare di salmone in cruditè con olio, sale e pepe, maionese, rucola, stracciatella di bufala e pachino. Con patatine fritte

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Re Gambero Pan pizza, gamberi al vapore marinati in olio, sale, pepe e scorza di lime con pomodorini confit, iceberg, stracciatella di bufala e salsa cocktail. Con patatine fritte

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Re Calamaro Pan pizza, calamaro ai ferri, melanzane fritte, spinacino, maionese. Con patatine fritte

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Panozzi di terra

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Re Black Angus Pane hamburger, hamburger di Black Angus da 200 g, scamorza affumicata, cipolla, bacon croccante, pomodoro ramato, maionese. Con patatine fritte

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Re Fassona piemontese Pane hamburger, hamburger di fassona piemontese da 200 g, radicchio, gorgonzola dolce, bacon croccante, pomodoro ramato, maionese. Con patatine fritte

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Re Bufalo Pane hamburger, hamburger di bufalo da 200 g, crema di peperoni, bacon croccante, pomodoro ramato, iceberg, cheddar, maionese. Con patatine fritte

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Re Vegetariano Pane hamburger nero al carbone vegetale, melanzane fritte, pomodoro ramato, brie, maionese. Con patatine fritte

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Dolci

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Dolci di pasticceria e di produzione propria

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