Osteria del Rooster

Name: Osteria del Rooster
Address: Via San Giovanni Bosco, 19, Montemagno Monferrato, AT, 14030, IT
Telephone: +393317326271
Price range: 8-16 €

Italiana Via San Giovanni Bosco, 19, 14030 Montemagno Monferrato (AT)

Osteria del Rooster è in Via San Giovanni Bosco, 19 a Montemagno Monferrato (AT): cucina italiana, telefono +393317326271. Il menu ha 5 sezioni e 25 prodotti, da 5,00 € a 40,00 €.

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Antipasti

Involtini di peperone farciti alla piemontese 14,00 €
Girello di vitellone piemontese con salsa tonnata 13,00 €
Carne cruda di battuta a coltello di vitellone di razza piemontese Selezione La Granda, Macelleria Basso e Le Carni di Una Volta, servita con citronette alla senape dolce e crema di parmigiano 13,00 €
Antipasto misto Insalata russa, friciulin di spinaci e erbette, tramezzino con robiola e salsiccia cruda di Bra, carne cruda di fassone battuta con citronette alla senape e crema di parmigiano, vitello tonnato, salame cotto e crudo monferrini 20,00 €
Mousse di caprino, fichi caramellati, mosto cotto di fico e nocciole 13,00 €
Baccalà mantecato, pan brioche, cipollina e crumble al pomodoro e sesamo 14,00 €
Tartare di gambero rosa siciliano, stracciatella di burrata, pesca, mandorla e verbena 19,00 €
Bruschetta di pane di grani antichi e lievito madre, pomodoro dell'orto, origano e basilico 10,00 €
Insalata russa & giardiniera di verdure all'extravergine con focaccia 12,00 €

Pasta e i risotti

Tagliolini 30 tuorli al ragù di vitellone piemontese 13,00 €
I nostri agnolotti ai tre arrosti al sugo bianco di arrosto 13,00 €
Risotto tome di alpeggio e nocciole 14,00 €

Carni e le selezioni

Coscia di pollo disossata alla griglia marinata al rosmarino e paprica dolce Con verdure all'agrodolce e crumble piccantino 16,00 €
Tagliata di sottofiletto di vitella di razza piemontese 250 gr, alla griglia con jus di manzo e patate arrosto 20,00 €
Tagliata alla griglia con sale di Maldon e olio al rosmarino 20,00 €
Polpo grigliato, patata, zucchine e prezzemolo 18,00 €
Falde di peperone arrostite, olio e balsamico 10,00 €
Zucchine stufate, cipollotto e rosmarino 5,00 €
Patate novelle arrosto 6,00 €

Dolci

Sorbetto misto alla menta piemontese e fondente nero 8,00 €
Torta monferrina alle pesche, amaretti e cioccolato 7,00 €
Panna cotta alle nocciole, salsa mou e meringhe alla nocciola 7,00 €
Semifreddo allo zabaione di Marsala, savoiardi e dulce de leche 7,00 €
Cremoso al mascarpone, mandorle caramellate e frutta fresca 7,00 €

Menù degustazione

Menù degustazione Su prenotazione, vini e bevande esclusi. Antipasti: tris di carne cruda di vitellone piemontese battuta, vitello tonnato e involtino di peperone farcito alla piemontese; tris di insalata russa, friciulin e mousse di caprino e robiola. Primo a scelta tra tagliolini al ragù di Fassone e salsiccia di Bra, i nostri agnolotti ai tre arrosti al sugo di arrosto, risotto al pomodoro con crema di melanzane arrosto, pomodoro, basilico e parmigiano. Secondo a scelta tra tagliata di sottofiletto di vitellone di razza piemontese, insalatina tiepida di gallina bionda piemontese con verdure agretté taggiasche e olio alla salvia, o il secondo del giorno. Dolce del giorno a scelta. 40,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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